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貴客們像轉觀動物園珍稀物種，把郭小凡上下左右打量個遍，這才轉身朝三樓大廳走去。
郭小凡微微有些遺憾，因為像電視裡看到過的這種大場麵，一般都要簽名、合影留念的，然而這幫吃貨，居然沒人拿支筆給他。
廚師長把三號灶幫廚推到旁邊，挽起了袖子：“小郭，今晚的客人都是美食界精英，我來給你當幫廚。”
啥？
廚師們的眼珠掉了一地。
他徒弟急了：“師傅師傅，你不是自掉身價麼？給郭小凡當幫廚？姓郭的是學徒啊，這要傳到江湖上……”
廚師長啐了他一口：“呆子，整個廚房，有誰站出來說一聲，鬆鼠桂魚的水平能超過郭小凡？”
眾皆一顆搖\/頭\/丸。
廚師長搬起油盆，就把老油“嘩嘩”倒入儲油桶：“那麼好勒，水平低的給水平高的當幫廚，傳到江湖又怎麼了？”
二號灶師傅趕緊奪下廚師長手裡的油盆：“老高，我來我來。”
另一位師傅搬了新油過來，悶聲不響地倒入油盆。
五號灶師傅拿起抹布，把三號灶擦得精光鋥亮。
廚師長徒弟樂了：“啊唷喂，我們酒店總共四位技師級廚師，今天集體給郭小凡幫廚？我說，這算曆史揭開新的一頁了麼？”
廚師長白了他一眼：“呆子，這是你這輩子說過的最順溜的一句話。彆廢話，老子要忙了！”
廚師長徒弟麵朝郭小凡，學著丁二狗的腔調，優雅地彎腰、朝前伸手：“郭大俠，請！”
郭小凡極度不好意思，訕訕地笑著：“大哥，彆這樣，我受不起。”
拎起魚尾，沾上調料，順手滑入油鍋。
“哧……滋滋滋……”
四位大廚，也不是真正意義上的幫廚，因為吃貨們除了點鬆鼠桂魚，當然還會點其他菜。而這幫精英大駕光臨，自然得由酒店最強廚師來烹製菜肴。
……
12桌36條鬆鼠桂魚，就是對於原來的三號灶老趙這種熟練工來說，也是樁挺累人的體力活，更彆提郭小凡了。
郭小凡的不足，在於體力儲備不足，體力儲備不足的原因，在於技術跟不上。
他是根據係統自動檢測操作的，比如抹乾粉這道極省力的環節，他要撒上、撈出多遍，係統才給予“ok通過”的提示。
而老趙，基本都是一遍撒勻過關，體力消耗就少了很多。
說三道四，其實就是郭小凡不過上崗區區一天半而已，還沒完全摸準係統節奏。
好在鬆鼠桂魚雖然是係統免費相贈的，但一經郭小凡使用之後，便是終身擁有，他可以慢慢熟悉，再憑借在這道菜上的操作，升入第一級學廚。
做到一大半，也就是快三十條開始，郭小凡就呈現出嚴重老齡化狀態，彎著腰、躬著背，嘴裡喘著粗氣，兩眼發直。
好在有四位技師級廚師當下手，許多環節他們水平都能通過係統檢測，否則郭小凡早就累趴在地了。
在燒到二十多條時，戴躍進和“粉黛佳人”相約而來，靜靜地站在灶台不遠處，觀望著郭小凡操作，不時指指點點，發出讚歎和評論聲。
32條，終於全部燒製完成，郭小凡雙眼發直，兩條腿不斷打著哆嗦，顯然已被掏空了身體。
甜妹子林薇不合時宜地跑了進來，嬌聲大叫：“廚師長，五號桌還嫌不夠，要再點一份。”
正處於垂死掙紮狀態的郭小凡，腿一軟，蹲下去半個身位，有種想跳進爐火一了百了的感覺，
劉佳依緊隨其後，也跑了進來：“廚師長，火得不要不要地，8號桌再加一份。”
郭小凡腿又一軟，又蹲下去半個身位，兩眼已經翻白，除了腦袋在案板前隱約可現，就隻有兩隻硬扒在邊沿的手了。
第三個服務員風一般跑了進來：“廚師長……”
郭小凡奄奄一息地求饒：“彆……彆叫了，讓不……讓我……活了？”
戴躍進笑著伸出手：“幾位妹子，跟客人們去講講，就說是我吩咐的，今天小郭已經累得夠慘了，大家留點餘味，下回再來吃。”
郭小凡激動得差點就跪了：“感……感謝戴會……長，不……不殺之恩。”
戴躍進和“粉黛佳人”上前，扶郭小凡在椅子上坐踏實，確定不會癱倒在地，這才遞上根煙，給他點上。
“小郭，你的操作中有很多細節，我都看不太懂，今天你太累，就讓我問一點，行不行？”
郭小凡耷拉著腦袋，兩眼發直望著地麵，點了點頭——不過腦袋本身就耷拉著，順勢往下一點就算點頭，不費什麼勁。
戴躍進：“每條鬆鼠桂魚炸完，你預煮配料時，為什麼沸水下鍋，瞬間一瓢冷水澆下呢？這跟傳統的製作方式完全不同啊。”
廚師長徒弟突然跳了起來：“我知道我知道。”
廚師長不滿意白了他一眼：“你知道個屁，是不是想說，你比你師傅還強？”
廚師長徒弟委屈透頂：“不是啦師傅，是小郭剛才教雷寧的，瞬間冷卻，有利於保持味道的鮮嫩。”