“噢。”劉慧蓮感覺林雲沒懂她的意思。
當然,這可能是因為林雲,根本就沒有那方麵的意思。
林雲讓醬油廠老板把三百斤醬油,送到食品廠裡。
接著,他又讓周楊傑,幫忙送一些乃香菇過來,他要親自示範,如何熬製乃香菇的湯汁,然後以什麼樣的比例,來對醬油和湯汁進行調配。
劉慧蓮問:“林總,為什麼你一次隻弄三百斤,為什麼不多弄一點呢?”
一次多弄一些,也就避免了不斷重複同一種工作的麻煩。
林雲解釋道:“醬油生蛆你聽說過沒有?”
“呃……林總,你彆說了,你這樣說,我以後都不敢吃醬油了……”
腦海裡稍微想到這樣的畫麵,劉慧蓮就有些受不了。
“醬油生產過程中,沒有做好封閉工作,很容易就會生蟲。就算之前所有工作都做得不錯,這醬油放的久了,特彆是夏天,同樣還是容易生蟲。”
“所以,我所需要的,是儘量在幾天內,把生產的乃香菇醬油,全部在我的酒店內使用掉。如此,我就不用擔心醬油變質的風險。”
“一次生產太多的話,我們廠子太小,又是第一次弄,難保不會出現問題。萬一這醬油變質,說不定連酒店信譽都要被連累。”
劉慧蓮一點即通,眼眸裡充滿了對林雲的崇拜。
“大老板就是大老板,見多識廣,考慮周到!”
“林總,你說,我們都是在同一個小學畢業,以前都是窮人,咋你就是這麼聰明優秀,而我就跟個土狗似的呢?”
噗嗤!
林雲笑道:“因為我已經到了不用為吃穿發愁的階段,可以去學習其他東西。但是大部分人,每天都為了生計發愁,哪裡會去想那麼多?”
“富人大多數視野開闊,而窮人視野受限,很多都是因為這個道理。”
劉慧蓮頗為受教,心裡也對林雲又佩服又喜歡。
隻是,她樣貌、學曆,還有背景,都實在太過普通,她不認為自己有任何機會,成為林雲的女人,所以,她也不好存有這方麵的幻想。
晚上。
乃香菇運來了。
林雲連夜和劉慧蓮一起,把乃香菇湯汁熬製完成,然後按照比例,加入買過來的醬油當中。
醬油有老抽和生抽的區彆。
不過,老抽是在生抽的基礎上,進行長達幾個月的沉澱和晾曬。
所以,林雲這次買過來的醬油,也分為生抽和老抽,兩者都做成乃香菇醬油,而其中包含乃香菇的分量,兩者也有所不同。
完成之後,林雲就把做成的生抽和老抽,分彆放入白色的塑料壺中,等著明天一早,送往他旗下的兩家酒店。
當然,這做出來的醬油,林雲還專門用皮蛋和黃瓜,嘗試著沾著吃,看看味道如何。
結果,讓林雲感到十分滿意的是,用他自己做出來的醬油,和市場上買來的海天,或者加加醬油相比,明顯他自己的醬油,沾黃瓜和皮蛋風味更為美妙!
“慧蓮,你也嘗嘗。”林雲夾了一筷子,遞到劉慧蓮嘴裡。
劉慧蓮懵了!
心裡又美又臊,然後她一口將林雲夾過來的皮蛋吃掉,然後又慢慢回味道:“林總,你做的皮蛋真好吃!”
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