“規則：利用蟶子，做出自己最拿手的菜肴，交給評委進行評判。評委總共七人，贏得超過四位評委的青睞，即可認定為勝利！”
“同時，現場還有一口大鍋，廚師大規模烹飪蟶子，交給觀眾品嘗。觀眾的評判不作為勝負標準，但這會影響眾人對這次對決是否公正的態度，請雙方廚師不要大意！”
“現在，雙方廚師還有什麼話要說？”
秦凝思看向林雲。
林雲道：“比賽不能沒有彩頭。如果我贏了，我要你們兩人，親口當著所有人的麵，說出我們薑家輸了，我們薑家不如霍家！”
“如果你們贏了，條件你們定！”
薑竹和薑蘭一愣！
好狂！
但這也正符合兩個人的心意！
薑竹道：“如果我們贏了，你林雲也必須大聲承認，霍家的廚藝不如我們薑家！”
“此外！”
薑竹忽然咧嘴笑道：“你林雲必須改拜我爹薑明湛為老師！”
嘩！
這個條件一出，當場讓現場的氣氛，達到了一個小高峰！
林雲道：“我也有另外條件，那就是我若是贏了你們，我還要和薑明湛老爺子一分高下！”
坐在台上的薑明湛，雖然不擔任評委的職務，但是，聽到林雲這句話，他眉頭一挑！
“我已經年邁，如果你贏了，我可以允許你學我薑家幾道秘而不傳的菜肴做法！”薑明湛並沒有和林雲對決的心思，因為輸了丟不起這人，贏了也沒有什麼好處。
“可以！”林雲道：“那就開始吧！”
秦凝思目光詢問薑家人的意見。
薑家人對此表示沒有意見。
“既然雙方沒有其他意見，那麼，對決開始！”
秦凝思話音落，雙方立刻在一個巨大的水槽池裡，挑選適合做自己食材的新鮮蟶子。
林雲注意到，這些蟶子有的十分新鮮，有的似乎已經死亡，當不了頂尖的食材。因此，比賽的第一關，那就是挑選合適個頭大小的，並且十分新鮮的蟶子！
薑竹和薑蘭，開始一個一個認真揀選了起來。
林雲卻幾乎看人都不看，動作迅速，三下五除二，就把蟶子挑選了一大盤。
從外人的角度看來，他們隻覺得林雲一手抓了一大把，然後放進盤子裡，似乎根本沒有挑選的意思。
“就這？”
薑竹和薑蘭都狠狠一驚，心說自己到底是和什麼樣的沙雕比賽。
這一戰，贏得也未免太輕鬆了一點吧？
他們覺得，這林雲的廚藝，可能連張天魁都不如！
觀眾也是一片嘩然。
包括台上薑明湛和文昭雄等人，也都是紛紛搖頭，或者是露出不解的神色。
林雲迅速挑好了主食材，接著就是挑選輔料。
他要做的是香辣蟶子。
但這未必符合溫城人的口味習慣。
溫城人更喜歡原汁原味的，不帶有太多影響食材本身味道的做法，而能夠保持食材本身味道的，有兩種做法，一種是清蒸，另外一種則是生醃！
抬頭看了一眼對麵的薑竹和薑蘭，林雲預測，如果不出意外的話，對方應該會選擇清蒸！
這麼一來，從做法上麵，林雲就瞬間陷入了劣勢！
倒不是說紅燒不如清蒸，而是清蒸的做法，更符合溫城人的口味。如此，薑家的菜肴，顯然更容易得到評委的傾心。
不過……
到底是大師霍明陽，他有專門獨特的巧妙方法，解決香辣做法難以保留食材本身口感的問題。
林雲把所有食材挑選好之後，簡單處理了蟶子本身泥沙的問題。
這個過程，大概是兩三分鐘。
處理完畢，林雲已經開始起火烹飪。
而反觀薑竹和薑蘭，這倆兄妹竟然才剛剛把上好的蟶子挑選完畢！
薑蘭再次白眼一翻：“這就開始烹飪了？”
“這又不是速度比賽，像他這麼急功近利，我要是輸了的話，我特麼願意拜他為師，甘願做他的奴仆！”
“但顯然，這是不可能的事……”
薑蘭再次搖頭：“不堪，太不堪了！”
“沒想到霍家弟子的水平，已經下降到這種程度。早知如此，我就不應該把霍家作為我的對手！”
薑竹也大失所望。
“我要是輸了，我不如跳糞坑淹死算了。”說完，薑竹也不再關注林雲，因為林雲不值得關注。
請記住本書首發域名：..bigebar.