崔寡婦的刀工沒有秦嬌奴的好，但是有了工具之後，到時能在麵皮製作完成的時候，一次性分割成麵條。
秦嬌奴的手拉麵也掛在了院子裡的竹竿上，甚至還用筷子做了一些油炸方便麵。
崔寡婦看著一根根出鍋之後，變得彎彎扭扭地麵條：“這就可以了？”
秦嬌奴把這些油炸麵條放在了筲箕上，瀝乾多餘的油漬：“現在沒有趁手的工具，做起來會比較麻煩。”
“還能有趁手的工具？”
“有啊！那樣可以有形狀，也能快速地定型，一會我就告訴你，為什麼這東西叫方便麵。”
崔寡婦看著她拿出來些紙包，裡麵還有油漬，往麵條上麵倒了進去，然後切了一些青蔥和焯水的蔬菜丁，接著倒上燒開的開水，蓋上盤子就不再管它了。
“這就完了？”
秦嬌奴點點頭：“等上幾息就可以了，這方便麵也可以用煮，味道會比現在好。”
崔寡婦有些不敢相信地看著她，這麼簡單就解決了一頓飯，真的沒有問題嗎？
秦嬌奴也不解釋，等到了時間，揭開了碗上的盤子，一股香味就彌漫到了廚房裡：“香嗎？”
崔寡婦有些呆愣地點點頭：“香。”
秦嬌奴把一雙筷子遞給她：“嘗嘗味道如何。”
崔寡婦也不和她客氣，接過筷子就吃了起來：“這麵條好勁道，還有這湯的味道簡直絕了。”
“娘，你們在吃什麼？”毛妙音探進來一個小腦袋，小鼻子還嗅了嗅空氣裡的味道。
崔寡婦把嘴裡的麵條吸溜進嘴裡，有些含糊不清地道：“你秦嬸嬸做的方便麵，你們要吃嗎？”
毛瑞承不知道什麼時候，站在了廚房門口：“好吃嗎？”
崔寡婦點點頭：“好吃。”
毛瑞霖放下了自己身上的背簍，轉身看到自己弟妹，還背著背簍，戴著帽子站在廚房門口，好奇地走了過來：“你們乾什麼呢？”
毛瑞承轉頭看他：“哥哥，秦嬸嬸做了新的吃食，我們想嘗嘗。”
秦嬌奴看著三個孩子，雖然戴著帽子，不過小臉還是曬得紅撲撲地，臉上還有汗漬的痕跡：“讓你們娘帶你們去洗洗，洗好了就能吃了。”
崔寡婦忙放下碗筷，帶著三個孩子去洗了一把臉。
秦嬌奴在做方便麵的時候，突然想到了，新鮮的番椒可以做泡椒，乾的番椒麵可以做油辣子。
想到了這裡她把幾碗麵做好了，放在了廚房的桌子上，急急忙忙地準備回去：“小花花，麵放在了桌子上，我先回去了。”
崔寡婦看她急急忙忙地跑了，連忙喊她：“你吃完飯再走啊！”
“不用了。”
“哪你拿些麵回去啊！”可是她喊了不半天，這人頭也不回地走了。
毛妙音一臉奇怪地看著她：“娘，秦嬸嬸怎麼走了？”
毛瑞霖拉過她的手：“可能是她有事。”
崔寡婦給毛瑞承擦了一把臉：“彆管她，你秦嬸嬸向來都是這樣，多半又想到了什麼東西。”
毛瑞承笑嗬嗬地道：“秦嬸嬸，好厲害的。”
崔寡婦刮了刮他的小鼻子：“你們以後多讀書，也會和她一樣厲害。”
毛瑞承認真地點點頭：“娘，我會努力。”
崔寡婦拉過他們的手：“走吧，我們去吃麵。”
曹慧清端著菜擺放在桌子上，正招呼院子裡的人，把繡活都收一下準備吃飯，就看到急急忙忙地跑了回來：“娘，怎麼了？”
“慧清，我們上次買的醃菜壇子呢？”
“放在村口的院子裡，這裡已經沒地方放了，要用嗎？”