戚寓看著自家想一出是一出的老娘：“娘，我們家不用搬家。”
郝靜看著自己這個倒黴孩子，眯了眯眼睛，怎麼那麼想揍他呢？
現在李伯和李嬸倒是幫忙當起了大管家，兩人都是有經驗的人，把下人安排得明明白白，井然有序，一點都不亂。
秦嬌奴讓廚娘去黃勇的作坊拿了不少的牛油回來。
孩子生病的廚娘名叫廖雨，現在負責家裡的夥食。
秦嬌奴要得多，她就麻煩作坊裡的夥計，用牛車給她拉了一車回來。
“夫人，已經拿回來了。”
秦嬌奴看著這些牛油，又看看家裡的調料，都已經準備齊了：“廖雨，我教你做一個調料，你把步驟和需要的配方記住了，晚點你去教作坊裡的人。”
廖雨點點頭：“是。”
秦嬌奴開始做火鍋底料。
廖雨在一旁認真地學著，時不時地會發出一些問題：“夫人，為什麼不用其他的油脂代替？比如說豬油。”
“豬油做火鍋太油膩，放多了湯底易濃稠，給人不清澈的感覺，且不易保管。火鍋都要使用老油，而豬油不適合，放久了容易壞，保持期不長。牛油雜味小，使用牛油會使火鍋底料更加香。”
廖雨聽得有些懵：“火鍋是什麼鍋？”
“等做出來，你就知道了。”
廖雨不再發問，認真地記著她放進去的步驟，什麼東西加了多少。
不一會火鍋底的香味就飄散了出來，整個宅子和周邊，都能聞到火鍋底料的香氣。
戚寓母子和齊大牛都聞著味道跑了過來。
齊大牛抱著小月月：“娘，你在做什麼？”
“火鍋底料。”
“火鍋，用火做鍋？還要底料，這不是浪費嗎？”
秦嬌奴回頭一個眼神殺。
齊大牛立馬低頭看著懷裡小月月：“月月，爹帶你去後院找小黑子玩。”說完立馬開溜。
戚寓左右看了看：“大牛，等等我。”
郝靜這時好奇地跑到灶台邊，看著鍋裡紅彤彤的一片：“這氣味聞到的就上頭。”
秦嬌奴笑著看她：“要不要來點？”
郝靜看著這紅彤彤的湯底，又看到上麵飄滿的各種辣椒，她感覺都有些冒汗了：“還是算了，這吃進去我今天就等在茅房蹲著了。”
秦嬌奴也不解釋，反正明天他們都會愛上這個味道。
廖雨看著她把熬好的牛油都放到了盆裡：“夫人，這就可以了嗎？”
“嗯，等冷卻之後，切出來就可以了，一份就可以做一份火鍋湯底了。”
“我能試試嗎？”
“當然，你不是試試，到時候怎麼教彆人。”
“娘。”一聲有些虛弱的聲音在廚房外麵傳來。
秦嬌奴轉頭看向門外，隻見一個臉色慘白，身體瘦弱的男孩子站在外麵，巴掌大的小臉更顯得眼睛有些大。