把粉湯和油烙餅拿回屋內後，開始做酸辣粉。
家裡人每人半碗。
先讓他們嘗酸辣粉，再吃粉湯，就是讓他們感覺那個味道。
因為是自家人吃，沈清擔心他們接受不了太辣的，她準備的是微辣的，並沒有準備變態辣的那種酸辣粉。
其實真正愛吃酸辣粉的人都知道，越辣越酸的酸辣粉吃起來越帶勁、越爽，邊吃邊冒汗那種，總是讓人回味無窮。
等她把七個人的七半碗都準備好了，端到屋內桌上後，陸南也回來了。
看到他臉上的笑容，沈清就知道他是有收獲的。
不過，他們也沒說這個事，沈清招呼一家人吃飯。
“我打算做的第一個小吃零嘴就是酸辣粉，我沒敢給你們多做，一人半碗，吃完，都要跟我說感受，我要一一記下來。”
沈清說完，陸南很有眼色的趕緊回他們屋內幫著沈清把筆墨紙硯拿了過來，放在了炕上的炕桌上。
周氏坐好，兄妹幾個挨著她坐下，陸南身邊是沈清的位置。
沈清做好一切準備後，坐過來，就看到大家一個個眼瞅著碗裡，使勁洗鼻子的樣子。
“清清，這味道聞著好香啊！”周氏先說話了。
沈清站起來過去記下了下來，聞著味道香。
那就是嗅覺了，一種美食吸不吸引人，嗅覺營銷是產品營銷中的第一大重點。
就像昨日他們走到小吃零嘴那條街，第一個聞到的味道就是華記的點心的香甜味道。
“嫂嫂，這個看著紅紅的，會不會很辣？”陸婠弱弱的問了一句。
從記事起就一直過著窮日子的她，從來沒吃過辣的飯菜。
這個時代的辣椒是稀罕品，很貴，比米麵貴多了，陸家這樣的狀況，根本舍不得買來吃。
沈清笑笑，“怕你們吃不慣辣，我隻做了微辣的，你嘗嘗，要是吃不慣，給你大哥吃。”
“好，”陸婠開心的應了一聲。
沈清又去記了，酸辣粉的顏色賣相決定它在顧客眼中的分量和味道。
視覺營銷，是產品營銷中心的第二大重點。味道吸引來了客人，還要賣相符合客人心中的期待，才能讓客人有點頭買下或者試吃的欲望。
周氏和陸婠說完，兄弟四個已經不約而同的低頭夾起開始吃第一口了。
“咳咳，好辣！”
“唔，好酸！”
“啊，又酸又辣，但好像很香。”
陸南看了其他三個人一眼，繼續吃第二口，他什麼都沒說，但那吃的歡快的樣子，已經說明這太符合他的口味了。
沈清把兄弟三個的話記下來，接著就聽到了兄弟三個又吃第二口第三口時的話。
“咦，吃了幾口，好像沒那麼辣了，好像越吃越香。”
“啊啊，我吃的竟然出汗了，但是感覺越吃越香。”
“嫂嫂，還有嗎？”
聽著兄弟幾個的話，沈清笑了，轉頭看向了陸南，想聽聽他的意見。
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