眾人聽著蘇塵這麼說，都憨厚的笑了笑，擺了擺手表示不辛苦。
“這有啥辛苦的，這才到哪兒啊？”
“是呀，咱們還有換班休息的時候，真沒多辛苦。”
“潘經理可比咱們辛苦多了，一整天都是緊繃著神經呢。”
眾人都笑著說著，而蘇塵也點了點頭，表示自己都是看在眼裡的。
“咱們餐館今天雖然非常的火爆，但是我還是看到了很多不足的地方。”
蘇塵臉上的表情慢慢的變得嚴肅，而眾人也是加快了吃飯的速度，很快便也一臉嚴肅的聽著蘇塵說著。
“咱們餐館有很多客人都點了菜色，可是我們現在卻供應不上，這本身就是我們餐館的不足之處。”
“比如昨天的冬菇花椒雞和蟲草花烏雞湯，這三道菜是最受歡迎的，因為鴻尋龍先生來我們這裡吃的，就有這兩道菜。”
魚類蘇塵是不擔心的，他們主打的就是魚。
但是家禽卻沒有。
“這一點是我的錯。”
藍雲聽到蘇塵這麼說的時候，有些不好意思。
他們飯店的家禽，是收購山海村鄉親們家中養的雞鴨。
雞鴨類各收購了兩百隻不等，鵝類也收購了幾十隻，第一天消耗了一半。
藍雲心裡就尋思著第二天消耗的應該也差不多，所以就沒有通知補貨。
但是萬萬沒有想到，光是第二天第一輪點餐，就把所有的庫存全部給消耗完畢。
藍雲臉上浮現出一抹愧疚，如果不是他昨天自以為是，今天餐館的銷售額應該更好！
蘇塵拍了拍藍雲的肩膀：“這一點不怪你，你也沒有想到今天居然會如此火爆吧。”
如果蘇塵責罵自己兩句，那麼藍雲心中可能還稍微好受一些。
可是看著蘇塵如此和藹的態度，藍雲心中的愧疚越發的濃烈了。
“現在咱們既然發現了問題，那麼最重要的就是要解決這些問題。”
蘇塵心裡清楚的很，一味的責備某個人是沒有辦法解決問題。
潘瑩陷入了沉思，隨後開口說著。
“光是山海村村民所養的雞鴨鵝，肯定是不足以維持我們的所需，今天就已經斷貨了，明天更是來不及。”
“所以我想著先去縣城周邊各個村子收購土雞土鴨，購價嘛高於他們市場上售賣的價格，根據品質和質量給到20~30塊1斤。”
“我們餐館上還是可以設置成58一斤。”
柳玉敏和葉苗一聽，頓時覺得這個主意非常不錯。
這麼做不但是提高了鄉親們的收入，而且對於他們自身也沒有什麼損失。
一個山海村的雞鴨供應不上，那麼整個苦境縣還是供應得上的。
“這個主意好！”蘇塵也讚成，總不能一直都放空炮吧。
他們飯店現在正在起步階段，可不能讓各個食客們寒了心。
“行，這事就交給劉鍋蓋去吧，他為人機靈，而且處理這些事兒也算是得心應手，也認識不少人交給他乾比較適合。”
柳玉敏對蘇塵解釋著，害怕蘇塵有一些些什麼誤會的地方。
可蘇塵卻滿不在乎。
“都行，你看著怎麼方便怎麼來就好了。”
去村子裡收購土雞土鴨確實非常的重要。
安排一個信得過而且機靈的人也無可厚非。
“但是要快必須要在明天開門之前，就把這些東西給準備好。”
要是供應不上餐館明天的使用，那就壞的事了。
請記住本書首發域名：..bigebar.