其實張富貴一直沒有弄清一直件事兒。
那就是在華佗他自己的眼中,給大家做一頓由他精心調製的藥膳,這並不是一件害人的事情。
反而是一件天大的好事兒。
畢竟這頓飯會給食用者們帶來健康。
在一個醫生的眼中,為人們帶來健康怎麼可能是一件壞事兒呢?
張富貴低估了華佗對自己醫學本領的自信,隻覺得這種動不動就能讓人吃躺了的飯,就好像下毒一般。
所以剛剛在華佗講出“不能傷害無辜人“的時候,張富貴選擇了閉嘴。
他閉嘴,但是王發沒有選擇閉嘴。
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張富貴知道華佗的殺傷力,所以才打算讓吳友德”竊走“那本藥膳菜單。
而王發根本不知道華佗的殺傷力,所以才有膽子在華佗麵前提起這個菜單。
現在的華佗,已經沒有一進屋時候的高傲了,他竟然頗有些感動的對王發問道:“王老板,您真的打算在天下第一樓用這菜單上的菜麼?”
王發對華佗態度的轉變頗覺的意外,但是讓人尊敬總是一種美好的感覺,他隨即笑嗬嗬的回答:“當然了,實話實說,我很同意這個菜單上的一些理念,讀了幾遍之後,讓我豁然開朗,豁然開朗啊。”
王發說的這句話可不是虛情假意,他是真心的認同這份菜譜。
原因有兩條,第一條就是噱頭夠大,現在餐飲市場上最重要的概念是健康一詞,這部菜單裡的菜不但緊緊抓住了“健康”這一理念,甚至還更激進的推出“食補”,這何止是抓住了潮流,簡直是走在了浪尖上。
第二條就更實際些,設想一道普通的菜肴,想要賣出高的價位,那就需要在食材、廚師手藝、飯店環境等等方麵下手,反正是不拿出真材實料是不行的,但是如果給菜式裡添加出一些其它的因素,能把吃飯的行為提升到養生的理念之中,那麼即使再平平無奇的菜式,也可以賣出極高的價格。
所以不論是從宣傳角度來說還是從利潤角度來講,這本藥膳菜單在王發眼中絕對是一個大的機會。
“王老板,如果是您打算加一些菜式,我還是可以幫忙的,但是就這個菜譜來講,我也有些為難啊。”雷師傅沉默了一會兒之後,還是說出了自己的心裡話。
在王發原本的設想之中,他認為向來不好說話的華師傅最難被說服,可是沒想到第一個提出反對的竟然是雷師傅。
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王發先是看了華佗一眼,沒從他的臉上看出任何異樣的神態,就滿意的點了點頭。
前台的任經理看到老板沒有發話,他就主動的替王發問道:“雷師傅,你有什麼為難的?不妨說出來,這樣大家也能想出個解決辦法啊。”、
雷鳴見到王發沒有表態,他吸了一口氣,然後講道:“這些菜式,雖然看著新穎,但是效果到底如何,我看沒人能做出保證呀···。”
王發原本笑眯眯的臉龐上,一個陰冷的眼神轉瞬而過,他可不在乎這些所謂的藥膳有用沒用,他在乎的是客人能不能乖乖把錢掏出來。
“雷師傅,我雖然不是學醫的人,但是我知道,這人要是生病了,要持續吃藥,同理,這藥膳的效果也不是一兩頓就能吃出來的對不對?”任經理感到了自己老板的不滿意,就趕緊講出漂亮話,打算借此來說服雷鳴。
“好的,任經理,我暫且認同你的觀點,可是我還是有疑問,誰能保證這個菜單裡的菜式,是真的有藥效呢?”雷鳴還是不肯就此放棄。
就在王發有些不耐煩,打算親自開口的時候,華佗突然十分肯定的說:“我能保證。”
此言一出,四座皆驚。
雷鳴沒想到華佗竟然會同意王發的藥膳計劃,想到華老師的人品,雷鳴有些懷疑是不是自己想的太多了。
任經理看到華佗出言替王發背書,先是一愣,然後立馬喜上眉梢的說道:“雷師傅,你看看,華師傅都說他能保證了,您信不過我,信不過菜譜,你最起碼得信得過華師傅啊。”
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王發則直接說道:“華師傅不愧是咱們天下第一樓後廚的頂梁柱,彆看人家年紀大,但是思想卻很先進,雷師傅,這可不是我教育你,你真的要向華師傅學習啊。”
華佗沒有被王發的這句誇獎打動,他反倒是伸手拿向菜單,自己初步翻閱了一下,確認這部菜單就是自己嘔心瀝血之作,然後心滿意足的合上了小本。
以往王發在華佗心目中的形象,那隻是一個滿眼銅臭的商人,可是就眼前這種情況來講,現在的王發簡直就是華佗難覓的知音。
千金易得,知音難覓,即使自己與張富貴那樣的關係,他都不允許自己在紅星廠房裡主廚。
如今自己不但是主廚了,王發甚至都替自己把食譜給搞出來了。
這是什麼?這是機會啊,這是一個千載難得的機會!
“王老板,您放心,我一定會竭儘全力來報答你的知遇之恩。”華佗老爺子一改往日的高冷,情緒頗為激動的對王發保證道。
王發沒聽明白華佗這句知遇之恩是什麼意思,此時的他也沒弄清楚華佗口中的竭儘全力代表著什麼。
不過看著這麼主動積極的華佗,王發是心情大好,他當下拍板:“那好,那這個藥膳菜單計劃,就由華師傅負責,雷師傅你做輔助,一切都有華師傅說了算。”
任經理此時也恰如其時的說道:“我想有華師傅與雷師傅兩位大師出麵,這個藥膳計劃一定會取得成功!”
雷鳴本來還想提議先把菜式做出來先試一試菜,沒想到華佗的突然支持讓給整件事兒通過的十分順利,根本就沒有給再他開口的機會。
而且他也看出來了,無論如何,都是無法阻止王發的藥膳計劃,反正自己說到底,還隻是一個打工的,既然雇主有著這樣的要求,那他總不能一直跟雇主唱反調啊。
心情大好的王發,想叫人來給華佗上茶,但是華佗此時已經充滿了乾勁兒,執意要去後廚策劃一下藥膳計劃。
此時的他一心隻等材料采購完之後,就開始在天下第一樓大展自己的生平所學。
王發現在看華佗是越看越順眼,不顧華佗的阻撓,執意將自己櫥子裡最貴重的茶葉塞到華佗懷中,然後一臉笑意的將華佗與雷鳴送出門外。
“等著吧,等著數錢吧。”王發回過頭,笑嗬嗬的對任經理說道,在他看來,今天算是又辦成了一件大事。
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