“這位就是金花飯店的盛總吧,真是百聞不如一見啊,老早就聽說金花飯店菜品過硬,一直說想去嘗嘗來著,”
盛暖笑了笑:“朱小姐客氣,我也對錦繡飯店的錦繡宴耳聞已久,如果有機會,還希望能去開開眼界。”
朱錦繡勾唇:“那是自然,我們的錦繡宴是當年皇宮禦宴,當然不是什麼三流飯店比得上的……也不像金花飯店,走的低端路線。”
金花飯店一樓是大廳,二三樓以上才是包間,有高端宴席但是也有家常菜。
有在包間宴請貴客的權貴,也有和家人吃飯的尋常人家,費用和服務的區彆隻在於酒水菜品,一樓大廳經常人滿為患。
錦繡飯店則是主打高端宴席,在被金花飯店搶走市場後,為了奪回市場,又采取了饑餓營銷的方式,嘗試了預約製。
沒有預約,即便有空包間也不接待。
他們要的是格調,但同樣的,又流失了一大批客人……並非所有人都吃這一套。
無論是菜品口味還是飯店裝潢,金花飯店都不比錦繡飯店差,甚至菜品上還猶有過之。
那顧客又何必選擇麻煩的那個。
朱錦繡嘲諷金花飯店走低端路線,席間氛圍頓時有些尷尬,她卻像是渾然未決,呀了聲,笑著道:“我這人說話一向心直口快,盛總應該不會介意吧?”
蘇豔玲冷笑了聲就要開懟,卻被盛暖在手背上拍了拍。
蘇豔玲的平日裡脾氣上來是誰來都不買賬……隻除了盛暖,此刻,原本已經火氣上頭,被盛暖無聲按了按,她立刻便忍了回去。
下一瞬,盛暖微笑著開口:“怎麼會介意,朱小姐說的也沒錯……市場需要錦繡飯店這樣專門服務高端客戶主打物以稀為貴的,也就需要我們這種珍惜客源親民型的飯店,畢竟,民以食為天嘛。”
一瞬間,席間眾人神色各異。
朱錦繡嘲諷金花飯店不高端,盛暖看著好脾氣,結果反手就是個軟刀子,說錦繡飯店主打物以稀為貴……赤裸裸嘲諷錦繡飯店沒有客人。
旁邊,蘇豔玲哼笑附和:“也不知道是物以稀為貴還是客以稀為貴,聽說錦繡飯店還要提前預約,朱小姐,那麼多包間桌子空在那裡落灰,打腫臉充胖子又是何必呢?”
朱錦繡的麵色已經一片鐵青:“你們……”
盛暖笑吟吟打斷她:“朱小姐這麼心直口快,我還以為,你也喜歡我們蘇經理這種心直口快的性子呢,怎麼這就變臉了?”
這時,商會會長靳南川淡笑出聲岔開話題:“大家今天來都是交換一些做生意的心得,互相學習……誒,對了,怎麼還不見霍總?”
旁邊有人低聲說:“霍總那邊今天有事說晚點到。”
靳南川點點頭,然後又笑著說:“大家嘗嘗麵前的紅酒,是我上次從朋友的莊園帶回來的……”
席間的氛圍頓時緩和,有人就順著靳南川剛剛的話提到了霍氏。
“霍應寒手腕了得,上次搶城東那塊地皮,居然讓恒譽的劉總都跌了個大跟頭,嘖,後生可畏。”
“噓,小聲點,彆待會兒讓劉總聽到了……那兩人現在可是勢同水火。”
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