錢大人一臉不解。
“還需要晾曬,最近天氣不錯,過些時日應該就行了。”
見此,錢大人隻能按下蠢蠢欲動的心了。
很快,李意卿找了個合適的地方燒起了木頭。
錢大人蹲在火堆前,納悶道:“李大人,這怎麼燒起木頭了?”
“錢大人就看著吧,之後意卿再給你解釋。”
等燒得差不多了,把木炭放到邊上放涼,又繼續燒上一些,錢大人要不是知道李意卿不敢在聖上麵前說謊,這會兒都忍不住溜了。
李意卿看著地下的火,有些遺憾沒有地瓜,不能烤幾個地瓜來吃。
“小東,你去廚房,叫林嬸子拿兩隻殺好的雞過來。”
正在扒拉火堆的林東有點懵地抬頭。
“是少爺,我這就去。”
說完就往廚房走去了。
“還有蔥薑蒜鹽醬油拿上一些,對了,還有花雕酒也備上一些。”
遠處的林東回了一句,“好。”
錢大人看著李意卿欲言又止,他是不懂怎麼做白糖,這怎麼看是要吃上了?
“錢大人,心急吃不了熱豆腐,白糖的事慢慢來,一會兒下官請你吃個好吃的。”
恨鐵不成鋼地看著李意卿,什麼好吃的比白糖重要,他一個戶部尚書什麼好吃的沒吃過?
林東和新買的小廝李一帶著雞和調料過來,林大爺已經從池塘裡摘了不少荷葉洗乾淨放到火堆不遠處了。
半個時辰後,錢大人看著眼前幾個泥團,嘴角抽了抽。
“李大人,這就是你請本官吃的好吃的?”
“錢大人可不要小瞧了我這叫花雞,下官保準您沒吃過。”
錢大人讚同地點頭,他確實沒吃泥巴的愛好,名兒還叫叫花雞,可真寒磣啊。
李意卿挑了挑眉,拿木頭敲碎叫花雞外麵的泥巴,香味瞬間撲鼻而來。
錢大人下意思吸了吸味道,見李意卿滿臉笑意地看向他。
“咳咳,這叫,叫花雞還挺香啊。”
等全部打開,焦黃誘人的雞肉暴露在空氣中。
林大爺打了盆水過來,兩人洗了手。
李意卿扒了個雞腿給錢大人。
“錢大人,試試看我這叫花雞做得如何?”
“那本官便不和李大人客氣了。”
錢大人接過雞腿,咬了一口,眼睛一亮,還真沒吃過這麼好吃的雞,比東風樓的招牌菜還好吃。
“小東,給兩位小姐那裡送去一隻,你再拿一隻回去吃。”
李意卿吩咐完,就扒拉另一隻雞腿來吃了。
林東興奮地拿著兩隻雞走了。
正在院子裡作畫的李意蘭和李意竹看著林東送過來的叫花雞,眼裡滿是不解。
林東把竹籃放下,笑道:“大小姐,二小姐,這是少爺做的叫花雞,剛剛前院的錢大人吃得可香了,想來這叫花雞味道一絕。”
這敲泥巴的事,自然輪不到李意蘭姐妹倆。
幾個下人把敲好的叫花雞放到精美的碟子裡,李意蘭把下人都叫下去。
然後兩姐妹洗了手就上前一個抓了一個雞腿。
吃著雞腿,李意蘭歎息道:“哎,還是這麼抓著吃爽快。”
李意竹也跟著點頭,“是啊,嬤嬤和爹娘都不在,可算是輕鬆多了。”
兩姐妹吃得滿臉流油,要是吳氏和於嬤嬤在,兩人非得挨批不可。
前院這邊,看著眼前的雞骨頭,錢大人又盯著唯一剩餘的一隻雞。
正要開口,李意卿笑道:“錢大人,這叫花雞如何?好吃吧?這剩餘的一隻要留給外出的父母,不然我還真想再吃上一隻啊。”
錢大人噎了噎,油膩的小手搓了搓,惋惜地看著那隻裹著泥巴的雞。
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