既然說了要給他做他從未吃過的食物,她得言出必行。
她得好好想想。
唐晚開始在食材區翻找起來。
“小娘子,你要找什麼?我們幫你一起找。”大總管殷勤的說道。
“是啊,你要找什麼?”
唐晚搖頭。
她也不知道要找什麼。
眼角的餘光注意到角落裡放著一口瓦罐,“那裡麵是鹹菜嗎?”
如果是鹹菜的話,她的腦海裡倒是有不少關於鹹菜的做法。
這一餐天啟帝就彆想著吃山珍海味了,吃點鹹菜,喝點白粥,清清腸胃也是好的。
大總管看了瓦罐一眼,也不清楚是什麼,既然是放在角落,定是不值錢的玩意。
“想來應該是鹹菜。”大總管也不太確定。
德祿上前打開瓦罐,一股奇臭無比的氣味飄出,熏得他睜不開眼。
“什麼東西,怎麼這麼臭。”德祿捂著鼻子。
大總管捏著鼻子,往前看了一眼,“哎喲,是長了毛的豆腐。哪個挨千刀的,這種東西都沒扔掉。”
唐晚推開兩人,擠到瓦罐前,說真的那味道很臭,熏鼻子,即便如此,也擋不住她的興奮。
“趕緊讓人將這個東西扔了。”德祿命令道。
“不能扔。這可是好東西。”唐晚興奮的說道:“聖上今日有口福了。”
啥意思?
德祿與大總管兩人齊齊升起了一種不好的預感。
“小娘子,你、你該不會是想……”大總管驚悚的看著她。
唐晚興奮的說道:“今日我們就炸臭豆腐。”
德祿:“……”
大總管;“……”
兩人隻覺得天崩地裂。
那可是長毛,壞掉的臭豆腐。
這玩意比雞屁股還不如。
德祿神色驚變,“不行,絕對不行。”
這東西要是入了皇上的口,他該以死負罪。
“德祿,之前你們可答應過的。除了雞屁股,其餘食材我都可以用。”唐晚可不管他們。
這麼正宗的臭豆腐可是很難尋。
炸臭豆腐可是唐晚最喜歡吃的小吃。
唐晚也不為難他們,“這樣吧!我做我的吃食,你們做你們的吃食。讓聖上選擇,是吃你們的,還是吃我的。這樣不就可以了。”
德祿與大總管兩人長舒了一口氣。
唐小祖宗還是很通情達理的。
大總管親自掌勺,開始替天啟帝準備膳食。唐晚則是忙活著她的臭豆腐,臭豆腐最重要的是配料。
可惜現在的天啟國還沒有辣椒,但有一種類似辣椒的植物,也是做芥末的原材料之一。
這種植物就叫“山葵”,在小日子過得還不錯的國家非常受歡迎,這個東西也是從我們這傳過去。
山葵在中國種植曆史有2500多年,《齊民要術》、《本草綱目》、《詩經》裡都有記載關於山葵。
《本草綱目》有記載:“古葵今人呼為滑菜,言其性也。古者葵為百菜之主,今不複食之,故移入此。”
古人說‘酸甜苦辣’,在沒有辣椒的時候,這個‘辣’,就是指帶有辣味的山葵。
山葵價格可不低,否則也不會稱為‘百菜之主’。
皇宮裡自然不缺山葵。
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