“稍等一下哈，我去方便一下。”
就在他們要走進小張哥家的時候，魅魔小姐抬頭看了一眼小飯館上的聯係電話，然後匆匆的對小張哥說道：“千萬不要走哦，我是路癡，會迷路的。”
“哦。”
她很快拐彎走入了巷子角落的公廁裡，可不到一分鐘，小張哥雙卡雙待的另外一張專門接單的卡上就發過來了一個短信。
“你好，請問是xxx飯店的老板嗎，等會我想帶我男朋友去吃個飯，人就已經在門口了，他是一個那個xxx酒樓的總裁，口味特彆叼，聽說你這裡的東西很好，所以請一定要好好招待，錢不是問題哈，他特彆有錢，到時候你報價高一點，我說我沒帶夠錢，他就會付了。”
小張哥看到這個短信，陷入了一種很奇妙的感覺之中，但他也沒說什麼，隻是覺得魅魔小姐傻乎乎的……
很快，魅魔小姐從公廁裡走了出來，過來時還順便在大梧桐下自拍了一張，然後就上前帶著小張哥走到了店裡。
這會兒幾乎沒什麼生意，店裡空蕩蕩的，許薇正坐在那玩手機，聽到迎客鈴響起來，她抬頭看了一眼：“怎麼這麼快就回來了。”
魅魔小姐聽到這話，心裡高興極了，怎麼看許薇都覺得順眼，心裡覺得這短信發過去還真的是管用，所以根本來不及細想那個回來的“回”字其中的意思，上去就開始攀談了起來：“幫我們安排個好點的位置吧，你這有什麼招牌菜我看看。”
許薇的視線越過她看向小張哥，眼神裡的迷茫肉眼可見。
“安排吧。”小張哥歎了口氣：“招牌菜。”
許薇可不笨，她一下子就猜其中奧妙，沉默不到兩秒之後，連忙起身說道：“隨便坐吧，都可以，這段時間反正也沒什麼生意。”
“你們這怎麼連個包廂都沒有啊。”魅魔小姐找了一圈，多少有些不情願的嘟囔了起來：“不過蒼蠅館子就不要求那麼多了。”
許薇聽到他的話，眼神卻飄向了小張哥，而小張哥攤開手表示自己特彆無辜。
“好了好了，知道你吃東西挑剔，不過這家店的評價特彆高，你真的要試試。”
小張哥的動作在魅魔小姐眼裡就成了看不上這地方的標誌，所以她連忙安慰了起來，接著就是像這裡的熟客似的開始忙著張羅了起來。
他們兩個坐在了後堂，也就是小張哥平時工作的地方，而櫃台上照例是趴著一隻貓的，今天也不例外。
“哎呀，你們這怎麼回事啊，這隻臟兮兮的肥貓怎麼就趴在吃飯的地方啊！快點快點趕它走！”
“喵？”大黃懶洋洋的支棱起身子，睡眼惺忪的看了一眼咋咋呼呼的魅魔小姐，然後又看了一眼旁邊的小張哥，啐了一口然後翻個身繼續睡。
“不好意思，它是這裡的會計。”許薇走過來拎著大黃的尾巴把它帶去前頭：“習慣睡在這了。”
“你們這真有意思，找個貓當會計，吉祥物啊？”
許薇哈哈一笑：“它吃人都不吐骨頭呢。”
到這，魅魔小姐才徹底安頓了下來，然後對小張哥介紹道：“這家店可是很有名的中式oakase，來這的客人都是不讓點菜的……”
她話還沒說完，外頭就進來一人：“薇薇，一份魚香肉絲，打包。”
“啊……”魅魔小姐頓時臉色通紅，但她還在努力抗爭：“可能是因為疫情吧……無奈的妥協，前段時間我看好多五星酒店都擺攤賣盒飯了。”
小張哥也沒說話，隻是默默的從桌子下頭的置物層上抽出了一本菜單放在了桌上，然後輕輕的推向了魅魔小姐。akase！”
“行吧。”小張哥歎氣。
許薇在這裡已經有些年頭了，早已經繼承了小張哥的衣缽，做出來的東西跟小張哥差不多有個九成相似，不像的那一層是她融入了自己的理解，所以味形幾乎一樣，細節略微不同。就比如小張哥的燒雞喜歡用老薑配料，許薇則喜歡用陽荷。老薑味道更辛香，陽荷味道偏柔和，但都非常可口。
當然了，許薇知道小張哥其實並沒有口腹之欲，他平時吃東西純粹就是讓自己看上去不那麼奇怪，畢竟不吃飯不睡覺的人，怎麼感覺都很毛骨竦然。
不過即便是如此，今天她還是打算精心準備一套，就算是讓小張哥考核一下自己這段時間手藝有沒有進步。
這第一道菜就是店裡三大招牌之一的張氏燒雞，狐狸精最愛，在皮爺消失不見的這段日子裡，她的妹妹也就是珊瑚所有的工資都基本用在了吃燒雞上，可以說根本沒有一隻狐狸能拒絕張燒雞的滋味。
燒雞從爐子裡取出來，用刀斬成小塊，去掉雞頭雞脖子等等不美觀的地方，雞腿的位置再用錫箔紙包一圈，再用鮮椒醬配陽荷汁、蔥油配醬油調好兩份蘸料放在旁邊，這就算是第一道菜了。
這個菜一上桌，魅魔小姐立刻慫恿著小張哥去吃，而自己也夾起一塊，姿態優雅的咬了一口，吃完之後頓時瞪大了眼睛：“這個好吃唉！雞肉本來是很柴的，但這個一點都不柴！”
小張哥點了點頭：“嗯。”
本來招牌菜裡還有一道龍羹，不過那個需要預定而且需要小張哥親自處理，所以這道菜今天是沒有辦法上了，但沒有龍羹還有彆的嘛，所以阿難陀龍羹的平替就是醋香章魚，新鮮的章魚腳切下焯掉粘液之後簡單的用醬油、芥末、醬汁和醋調味，鮮香開胃有嚼頭，但前提是章魚一定得非常新鮮，不然會有腥味。
不過這裡的章魚腳絕對不用擔心新鮮程度，下鍋煮三年都還會動呢，得用小張哥的菜刀懟一下才能讓它失去活力，變成可食用的東西。
這道菜當真的是顛覆了魅魔小姐對章魚的認知，她雖然沒辦法吸收這些平常的食物，但女孩子天生的口腹之欲卻讓她很喜歡吃吃吃，她也不是沒見識，去八嘎那邊旅遊也好幾次了，什麼煮飯仙人、扇貝仙人、天婦羅仙人和刺身仙人都吃了個遍，卻始終沒有吃到過這種口感的章魚。
一口下去甚至能感覺到豐盈的汁水在嘴裡爆開，每一口咬下去都像是咬碎了一顆包裹著鮮美汁液的小爆珠在口腔裡爆開來，真的是吃過一口三月不知肉味。
“這也太好吃了吧……”
魅魔小姐表情驚愕，她難以想象在這樣一個不起眼的小巷裡居然會有飯店能把菜做到這個程度，這隻是普通的章魚而已啊！
這時第三道菜也上來了，這是許薇唯一能讓小張哥自愧不如的菜，是外婆生前教她的紅燒肉，沒有什麼亂七八糟的擺盤，就是一個盤子上擺著二十幾塊濃油赤醬、五花三層、晶瑩剔透的肉，一筷子下去甜香入味，入口即化，甜鹹口把肉香和油脂的細膩襯托得恰到好處，沒有那種飯店經常會出現的流水線製品的感覺，就是典型的鄉下農村小弄堂的味道，是火、油和水在經過有幾十年經驗的廚師手底下的完美比例，是屬於每個好手藝媽媽的魔法。
吃好而且有話題，難怪這道菜會是這裡的三大招牌之一，甚至讓人感覺如果不來一碗飯就是對這盤子肉的褻瀆。
正如魅魔小姐心中所想，一個飯桶被端了上來，裡頭的米油量油量的，散發著濃濃的飯香，她雖然還有些矜持，沒有露出狼吞虎咽的姿態，但手上卻也沒有停下，她先給小張哥用乾淨碗盛了一碗飯，然後自己也盛了一碗。
其實餐飲界有個不成文的規矩，就是衡量一家飯店好吃不好吃，都不需要看它的菜，就是先看它的飯，一家店的米麵好吃，這家店的菜一定不會差到哪去，甚至於飯的吸引力會遠大於菜。
而這裡的米，那可都是玫瑰帝國那邊進來的，是皇家吃的水稻，產量低的很，全國一年也就隻有三萬斤左右的產量，但味道卻沒的挑，顆粒分明、香味豐盈，吃在嘴裡也不會有糟糟的口感，哪怕白嘴吃都能吃得滿嘴香甜。
兩個人三個菜，魅魔小姐咵咵乾下去一多半，小張哥倒是一如既往的沒吃兩口，這倒讓魅魔小姐滿臉好奇，她問道：“這裡的東西真好吃啊，怎麼不火呢。”