“彆杵著了,沒聽到盧排長說要打包帶走麼,趕緊去取飯盒。”
葉大年回過神來,催促服務員去取飯盒。
“這三道菜不打包了。”
服務員正要去取飯盒,盧劍鋒急忙將人叫住。
要是讓霍老弟夫婦倆知道他打包這三道菜送去縣一中給小鴨鴨打牙祭,怕是得笑掉大牙,說不定盧老二知道了,也會恥笑他。
“給我找個光線好的位置,再添兩道菜,我就在這裡吃了。”
“景川老弟,弟妹,馬上就到午飯飯點了,咱們坐下一起吃一頓,我請客。”
“老葉,你不是質疑我弟妹的手藝嗎,你也一起坐下。”
盧劍鋒又點了一道豆豉回鍋肉,一道酸菜粉絲湯。
飯菜上桌,加上葉大年,四人圍著坐了一桌。
葉大年嘗到了斑鳩豆腐的滋味後,抿著嘴唇,嘴角含笑,一臉回味的表情。
“這豆腐真嫩,入口爽滑不說,還有一股淡淡的清香味。”
葉大年回味了半晌後,眼神肯定地將桌上三道斑鳩豆腐做成的菜肴盯著。
三道菜雖然都是以斑鳩豆腐為原料做的,但口感各不相同。
魚頭豆腐湯以鮮為主,入口滿嘴清新的鮮美味道。
芙蓉豆腐羹以嫩滑爽口為主,入口即化,蛋香跟豆腐鮮香完美的融合在一起,令人舌尖享受。
肉沫麻婆豆腐以麻辣為主,色澤誘人,麻辣開胃,十分下飯。
“葉經理,你們吃的這三道菜,以前沒瞧見過,是飯店新出的菜麼?”
葉大年正對著桌上的三道菜默默點評之時,一名熟客聞到香味湊了過來,站在葉大年身邊眼神垂涎欲滴地將桌上三道斑鳩豆腐做的菜肴盯著。
“徐同誌,好久不見啊。”
葉大年起身跟湊過來的男人握了握手。
“這的確是我們這家國營飯店新推出的菜,還在試吃階段,菜名跟價格都還沒定呢,徐同誌若是想嘗一嘗,我現在就吩咐後廚做,然後給徐同誌打個八折,一道菜一塊。”
葉大年一邊說,一邊觀察著男人的反應。
國營飯店賣得最多的是包子饅頭,稀飯麵條餃子餛飩,饅頭單價五分,肉包子稀飯一毛,肉臊麵餃子餛飩五毛二兩,一塊一盤的菜在國營飯店實屬很貴,來這裡吃飯的人隻有少部分舍得點這麼貴的菜。
眼前這個姓徐的男人是單位上的,每個月領著薪水福利,稱得上有錢。
“一塊錢一道菜,三道菜就是三塊錢,是有些小貴,但我一個月就下一兩次館子,上菜吧。”
男人豪氣地揮了下手,在旁邊找了個位置坐下。
一下子就賣出三道昂貴的菜,這讓葉大年信心倍增。
若是能讓這斑鳩豆腐成為他們飯店的特色美食那就好了,有了特色美食,他們超城西飯店指日可待。
巴川縣有兩家國營飯店,葉大年管理的這家在城東,另一家在城西,一直以來,兩家飯店的年營業額旗鼓相當,暗暗較勁兒,都希望超越彼此。
“霍同誌,小葉,我有幾句話想私下裡跟你們夫婦倆聊聊。”
葉大年從姓徐的食客身上收回目光,笑容滿麵地看向了霍景川葉頌夫婦倆。
夫婦倆很有默契地同時點頭,從座位上站了起來。