午餐時間，文健、梁平、王雲和李木蘭難得湊在一起吃午飯。王雲借機提到了最近豆粕期貨的異動，並用開玩笑的語氣說道“梁平，豆粕期貨最近的異常該不會又和你們有關係吧？”
梁平笑了笑說道“五師兄，我家產的‘敗走麥城’精釀好喝不？就是用強麥釀造的那款？我可是請你和文健品嘗過的呀！”
王雲聽懂了梁平的話中有話，便趕緊岔開話題，向他請教了有關豆粕的基礎知識。
王雲問道“梁平，你說這大豆壓榨之後產生豆油和豆粕，那要是大豆走強是不是豆粕和豆油都會走強啊？”
梁平說道“那肯定呀，而且我們國家目前大豆對外依存度有點高，所以需要看進口大豆價格。”
文健對這個話題也很感興趣，便說道“平哥，要不你給講講唄？”
梁平冷哼了一聲，一臉嚴肅地向眾人講述著華夏大豆的輝煌與衰落。
目前，華夏基本依靠從美洲進口的大豆，尤其是美國。
其實，華夏曾經是稱霸過全球“豆”市的。
大豆又稱為菽、黃豆。
眾所周知，華夏自古就栽培大豆，至今已有大約5000年的種植史，最早可上溯至黃帝時期。
而對於美國而言，直到1804年才從華夏引進了大豆，可能起初這些崇尚資本的物種並沒有發覺大豆的“資本價值”，所以在19世紀到101novel.com世紀期間，美國人根本不拿大豆當回事兒。
值得一提的是，在1882年，美國還進一步從華夏進口了一些大豆種子，但卻沒有推廣種植。畢竟在那個年代，美國人還完全不曉得，大豆具有成為美國農場頂梁柱的巨大潛力。
1902年，有一位名叫金韻梅的華夏女留學生通過一次公開場合的演講，把大豆及豆製產品介紹給了美國主流社會。
從此，美國人對大豆的“資本價值”挖掘變得一發不可收拾。
就在歐洲因為“一個青年刺殺了一個貴族”（第一次世界大戰導火索）而打得不可開交時，美國已經開始默默地嘗試推廣種植大豆了，隻不過當時的產量一般。
轉眼來到1929年，一個叫莫爾斯的美國人帶著不可告人的目的來到華夏。他就是衝著華夏大豆而來，因為獨具慧眼的他，發現了大豆“錢”途不可限量的“資本價值”。
莫爾斯在華夏的東北和華北地區馬不停蹄地調研了整整3年。直到1931年，他終於達成目的，帶著60餘箱資料返回了美國。
這幾十箱的資料不僅囊括了4451份各品種大豆樣本，還有一些紙質資料，上麵記錄了勤勞智慧的華夏人幾千年種植大豆的經驗技巧。
那時的華夏正值兵荒馬亂，根本沒人注意到自己的寶貝大豆已經被美國人“偷走”了。
莫爾斯返回美國後，當年美國大豆的產量就趕上了小日本。
美國日本不僅在大豆產量上彼此較上了勁兒，還在1941年真刀真槍地乾起架。
當時小日本膨脹得很，美日火並後，小日本立馬斷了美國人和歐洲人進口大豆的通道，導致歐美一度陷入令人心慌的豆荒。
美國人很快再次提升了大豆的地位，立馬采取了相關措施，在全國範圍內采取補貼等手段鼓勵農民廣泛種植大豆。
1942年，在美國政府的鼓勵下，美國大豆產量後來居上，正式超越大豆的發源地華夏。
1943年，美國在歐洲ko希特勒的同時，還在國際大豆市場全麵打敗華夏，美國大豆正式全麵擠占華夏大豆的市場份額。
就這樣美國大豆在國際市場上獨孤求敗了十年。
正當他們以為自己的大豆所向披靡，戰無不勝的時候，一種名為大豆包囊線蟲病的寄生蟲，在1956年讓美國大豆終於如願以償求得一敗，這不過這一敗有點慘烈，差點讓美國大豆絕種。