雜交過程中不同祖代定義為一元豬、二元豬、三元豬。
其中“祖代”一元豬用來生產二元母豬，為雜交品種初代，主要是長白豬和大白豬。
“父母代”二元豬用來生產三元商品豬，母二元豬是一元豬的後代，公二元豬精來自血脈單一純淨的種豬。
華夏主要使用長白和大白豬雜家得到二元豬的母係單位，用杜洛克作為二元豬的父係單位。
“商品代”三元豬是二元豬雜交出來的品種。
通過雜交得到的商品豬，繼承了祖代優勢基因，具有體型大、生長周期短、飼料回報率高、瘦肉率高、經濟效益明顯等特點，目前是市場推廣的主流品種。
華夏主要三元雜家豬是“杜長大”。
按照父係名姓在前的原則命名，長白公）+大白母）得到二元母豬為“長大”跟父姓），“長大”母）+杜洛克父）得到三元豬“杜長大”跟父姓）。
隨後，梁平又查閱了生豬的生長周期。
生豬從補欄4個月大後備母豬到商品豬出欄曆時約14個月。
母豬8個月大可配種，經過4個月114天左右）妊娠期分娩得到仔豬，仔豬經過180天左右長成商品豬出欄。
其中仔豬035天稱為“哺乳仔豬”，體重達到7kg。
3670天稱為“斷奶仔豬”，體重達到20kg。
71110天稱為“生長豬”，體重達到60kg,日增重600700g。
111150天，體重達到100kg，日增重800900g。
180天體重達到110kg。
商品豬出生23個月體重2030kg，是骨骼生長期。
隨著日齡增長體內水分下降，蛋白質輕度下降，體重達到50kg後脂肪急劇上升，體重達到100kg以後脂肪開始大量沉積。
梁平看得津津有味，在他的腦海中一向以好吃懶做，肮臟醃臢為特點的“二師兄”此時顯得格外有趣。
就在梁平沉浸其中時，突然傳來一陣敲門聲。
“咚咚咚！”
“咚咚咚！”
梁平起身去開門。
“誰呀？”梁平一邊問道，一邊握住門把手，“是穎兒麼？”
然而，當門真正打開時，眼前的這個人著實大出梁平的意料。
“怎麼是你？”梁平不可思議地問道。
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