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第20章 解救(2 / 2)

“你讓對麵那個喬裝一下,暗中觀察彆被發現了,現在把局裡的人叫來開會,我再去聯係一下武裝部的人。

這群小兔崽子,查了他們這麼長時間,滑不溜手的,終於逮住他們的尾巴了”

——

江眠告訴完大隊長就回去了,也沒再走來時的路,從十字街走大路回的家。

這個事從現在起就不是她能摻和的了,不過等解決了她沒準還能得到一份表彰呢,畢竟了這麼關鍵的線索。

想起田嬸說今天要炸丸子,江眠也饞了。

老話說二十八,把麵發,二十九,蒸饅頭。

現在白麵難得,也舍不得蒸饅頭吃。也就是應應景,拿玉米麵再少摻一點白麵做的小小的。嘗嘗味也就得了。

江眠倒是沒有這煩惱,不過她之前已經蒸了不少饅頭了,還做了花卷和糖三角。

她用的是商場裡麵的麵粉,不像現在的饅頭做出來白不白,黃不黃的。一看就是精品。

雖然看著白,但是口感和香味還真比不上現在的麵做出來的。有一種糧食的香味。

做饅頭、花卷都要和麵,還要醒發。江眠也利用科技的力量,直接用電器來和麵了。還多做了一些。

一部分醒發,做成饅頭之類的,另一部分江眠直接用麵條機壓成了麵條,寬的、細的都有,有的都成麵片了。

雖然方便就是少了手工揉麵擀麵的艮揪勁。對於江眠來說也是少了不少事。

既然饅頭已經有很多了,倒也不必再做。丸子在商場也是沒怎麼見到的,要不是今天田嬸子說,她都忘了還有這個吃食了。她小時候也是吃過的。

丸子是肉的、素的都有。她隻在路邊小攤嘗過肉的,油膩膩的,不好吃。她後來不喜歡吃肉,就更沒嘗過了。至於素的還是小時候吃的,都快忘了什麼味道了。

想到就做,怕自己什麼都不想做,時間長了,大腦不運行,人都要傻了。

丸子的做法簡單,把胡蘿卜和綠蘿卜用插絲器插成絲,過水焯一下,擰乾水分後再切碎一點,放入蔥花,鹽和十三香,江眠口重,又撒了點麻辣鮮進去,在打兩個雞蛋放一點油。

最後放麵粉和玉米澱粉,順著一個方向攪拌,用左手虎口處擠出一個小團,再用勺子放到已經冒著小氣泡的油鍋裡。炸上一會,丸子在鍋裡變得金黃,隱約透出紅綠相間的蘿卜。看著就充滿了誘惑,讓人想吃上一口。

炸好後,撈出放在盆裡。來不及等它的溫度降下來,忍著燙意,江眠拿了一個咬一口,外酥裡嫩,香氣濃鬱。真是好吃到跳腳。

說起來,蘿卜有助消化,也是個有益蔬菜,但是若是吃的過分或者消化吸收能力太強,就不大美妙了。

不拘小節的人和年齡大的中老年人還好說,年輕人麵皮薄,可受不了當眾‘出虛恭’。

忙忙碌碌一上午,本來起的就挺早,這會又覺得困了,想睡午覺。

出門向北望去,人販子的藏身之地還是沒什麼動靜。

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