今年的菜,江眠有了新發現,找到不少現成的調味料。
像是乾鍋土豆片和麻辣香鍋,都可以用同樣的調料。但是因為菜不一樣,最後的味道還是有區彆的。
再做一個水煮肉片,簡單放兩片肉有點味就行,剩下的都是菜和豆製品。
現在賣豆腐的地方,除了大豆腐就是凍豆腐,再多點就是豆漿、豆腐腦了,還沒有腐竹、豆乾、豆皮和乾豆腐,江眠隻能用超市裡麵的。
再來個乾煸花菜,涼菜更是少不了,來個炸貨拚盤,其實看起來也和去年差不多。再來個金玉滿堂,其實就是玉米粒、青豆和胡蘿卜一起炒了。這樣也算是滿滿一桌子。
說起來對於起菜名的最初印象,是通過一部古裝電視劇和一個小品江眠才意識到還能這樣起名字,聽著就高大上,讓人吃不起。
也是長大後才意識到他們這些菜名欺騙性有多大。名字和菜簡直毫不相關。
〈紅嘴綠鸚哥〉是菠菜,〈漠漠水田飛白鷺〉是青菜配豆腐,〈陰陰夏木囀黃鸝〉是青菜配雞蛋,就這幾個名字一出,感覺一般貴的飯店都不行,一定要是特彆貴的飯店。
而等到改革開放後,還沒多久呢,另一個報菜名就上場了。
「宮廷玉液酒」是二鍋頭兌水,能賣180一杯,「群英薈萃」是蘿卜開會,要價也不低。一個個名字整的都挺好聽,價格也立馬上調幾倍。
過了一點,江眠出去看了一眼之前凍在外邊的吃的,已經邦邦硬了。時間也差不多了,她反正是按照自己習慣的時間來的,現在就打算吃飯。
結果等飯菜一擺上桌,算上這道芒果酸奶凍就是九道菜了,江眠還現開了一個罐頭倒在碗裡,湊了個十全十美。
做飯要麼說累呢,整了這麼多,江眠吃完還得把東西收拾了,感覺這一天從早上到吃完後就沒閒著。
等到了下午的時候,家家戶戶也都開始做起了菜,快要黑天的時候,小孩子就開始上場了,大人之間也互相給相熟的人家送點自己做的東西,江眠自然也沒被落下。
好在她早有準備,不至於手忙腳亂,就是自己一個人去送也太忙了,乾脆誰來給她送她就讓人順便帶回去,她給的東西那肯定算是不錯的,倒是撈到一個‘人好敞亮’的評價。可見吃人嘴軟,拿人手短。
等徹底消停下來,江眠也累了。今天她也不打算熬夜了,以前還能通過玩手機、看電視堅持下去,現在是太無聊了,有去年那一次經曆就夠了。
大年初一也是在自己家過,還是挺自由的。初二初三是串門的日子,一般是閨女回娘家,江眠還是等幾天再去彆人家就可以,這幾天肯定忙。所以還能待幾天在忙碌起來。
相比現在送的禮,買點餅乾桃酥就很好,要是有酒有肉那更是十分親近的關係了,江眠反正沒太出格,她批發城裡有那麼多東西,怎麼著也都夠了,沒必要再去買。
何況現在冬天氣溫低,東西放的時間能長點,不怕很快變質。
她把各種獨立小麵包和蛋糕的包裝拆掉,用東西包起來,在加點堅果、果乾之類的其他東西,也就夠了。
剩下的根據親疏遠近酌情添減就行。這種忙碌等這幾天過去就好了。
江眠選了初六出去拜年,因為不放假,給梁麗的東西可以直接送到招待所,還沒有什麼迎來送往的留飯客氣之語。送到那聊兩句就能走了。
柳家也是挺好整的,反正在上午十點多她已經到了玉子寧家。這個就屬於太熱情,推辭不掉,留了頓飯的。好在不是人都在家,隻有玉子寧還有她弟弟和媽媽在,都是熟人,倒也不尷尬。
今天一過,二月隻有28天,距離開學也更近了。江眠之前說要寫點文章,十月份打算的,結果磨嘰到上個月才寫完。
不過她是一次性寫了一個係列,第一個就是拐賣篇,之前發出去的就是第一個故事,現在還沒有回信呢。等到開學前還沒有消息,那就隻能說明她失敗了。
她也沒一下子就要全國發表,寄給的是市裡的報社,也算是努力一把,看看自己有沒有這個天分。
但是她自我感覺還不錯,畢竟有些故事中的手段沒人總結,沒有人關注這方麵,在故事中係統的講述,也算是給大家提醒了。
之後的日子就是按部就班的過,隨著白日時間變長,天漸漸黑的晚了。過了元宵,一下子就覺得節日全部結束,新的一年正式開始了。
冬天她的大門關著,但是並沒有上鎖,今天就有人直接上門了。江眠聽到動靜,出來看時,隻見是不知道誰家但是她又見過的小孩領著一個穿著郵遞員服裝的人來的。
江眠給了他一把糖,他就高高興興的蹦走了,好像是突然意識到不對,又不跳了,變成快步走,還悄悄的回頭看了一眼。
“江眠同誌,這有你的信件。還得你簽收一下。”江眠原來的信都是自己去郵局取的,還方便她帶點東西回來。這還是第一次有人送上門。
簽收後,江眠看人這麼大冷天的還得東奔西走的,趕緊給倒了杯溫水,還給塞了兩塊糖,順便讓他幫忙以後有信幫自己留意一下。
這個時代的信件丟失的可不在少數,她可不希望自己遇到這樣的事。剛剛她看了一眼,一共有兩封信,其中一封是李月蘭的,另一封是報社的。
要是她投稿成功,以後每月肯定都有她的信件,那麼讓人留心點就是未雨綢繆的必然了。
“多謝同誌,我喝完了,您可真是個熱心人。放心吧,我會幫您多留意著的。那我先走了。再見!”
送走郵遞員,江眠才關好大門回屋,說起來,她真是非常喜歡這個房子,大門的高度也恰到好處,感覺還挺安全,比起沒有院子、牆麵和門的人家強多了。
雖然現在路不拾遺說不上,但沒有很多大奸大惡之人。小偷小摸的也少,大家還是挺放心的。
但她自己還是希望有設施的防護,這大概是現代社會生活過,留下的痕跡吧!
回屋後,先把李月蘭的信看了,也是簡單的問候,還有一份小禮物,是她自己做的發帶,還挺好看。
江眠把給她的回信和回禮都寫好後裝好,才開始看另一份信件。
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