上一世，宋輕輕的惡毒婆婆總是pua她。
說什麼女人就要上得廳堂，下得廚房。
沒結婚前，她是一個連廚房都不進的人。
結婚後，她成為一個要做一日三餐的煮婦。
時間一長，她的廚藝就練出來了。
重生回來後，她還沒做過一次飯。
在父母眼裡，這個時候的她是不會做飯的。
她想做給他們吃也不敢做。
今天，宋輕輕見婆婆她們買了不少菜回來。
一時間，她做菜的興致來了。
她告訴婆婆和徐瑩，今天的午飯她來做。
婆婆和徐瑩見她這麼積極，都不和她搶了。
不過徐瑩是個閒不住的主，她留在廚房幫她洗菜打下手。
白苓見沒自己沒事，就去院子裡擺弄她的花花草草了。
宋輕輕打算做一個紅燒肉，一個麻婆豆腐，一個番茄蛋湯。
麻婆豆腐和番茄蛋湯用不了多少時間，她打算先做紅燒肉。
上一世，這道紅燒肉她做過很多次，已經熟悉得不能再熟悉了。
她麻利地把洗好的五花肉切成塊，和蔥薑一起下鍋焯水。
焯水後，將肉撈起來晾乾多餘的水分。
鍋熱後加點兒油進去，這個時候不需要太多的油，隻是把鍋潤一潤。
之後把瀝乾水分的五花肉倒進鍋裡煸。
煸至四麵金黃，析出一些油脂後，放入冰糖一起煸炒，炒至上色。
上色後加入適量醬油，小火翻炒一下。
倒水沒過肉後，加入生薑蔥和適量的鹽。
大火燒開，轉中火慢燉收汁。
這個年代的醬油就是醬油，沒有分什麼生抽和老抽，不過影響不大。
這個時候做飯調料少，沒那麼多講究。
等後麵生活水平更好了，人們對吃的要求也會不斷提高了。
那時候就會發現，人們吃都能吃出不少的花樣。
這個時候，普通人家裡常見的調料就是鹽和醬油。
生活緊張，大家炒菜都是舍不得多放油的。
像她今天這樣做紅燒肉的人家更是少得可憐。
她本想說趁肉在鍋裡燉著的時間，趕緊把豆腐和番茄切好。
誰想，徐瑩已經都幫她準備好了。
等會肉一出鍋，她就可以直接弄另外兩個菜了。
不得不說，有墩子幫忙，廚師都要輕鬆好多。
這會兒沒什麼事做，兩人自然聊起了天。
不一會兒，滿屋都飄散著肉的香味。
宋輕輕打開鍋蓋，那香味更是撲鼻而來。
看著那一塊塊色澤誘人的紅燒肉，徐瑩忍不住咽了咽口水。
“輕輕，這紅燒肉也太香了吧！
我感覺自己口水都快包不住了。”
廚房門口傳來了白苓的聲音，“我剛聞到肉香時還以為是彆人家飄來的。
後來順著香味一找，竟發現是自己家。
輕輕，你做的這紅燒肉聞著也太有食欲了。”
宋輕輕笑著說道，“馬上就出鍋了，等會兒你們多吃點。”
徐瑩把紅燒肉端上桌，白苓去拿了碗筷。
宋輕輕剛煎好雞蛋，在往鍋裡倒水。
她見兩人都在廚房門口，沒上桌就說了句。
“媽，你和瑩瑩趕緊吃，我馬上就來。
再說了，紅燒肉趁熱吃是最好吃的。”
白苓拿了一個盤子，“我把肉蓋一下，我們等你一起。”