對自己也算是一件好事兒。
“好啊，王科長。那魚和螃蟹就交給小江。
小江，我看好你，你好好做，說不準這一次你就露著臉，以後就成了咱們食堂的頂梁柱。”
“我老張以後還得看你的臉色。”
“張師傅，瞧您說的，我再怎麼樣也越不過您去。
咱食堂自然是張師傅說了算，德高望重。”
兩人你來我往的客氣，內裡刀光劍影。
所有人都離開，把兩筐螃蟹和魚留給了江陽。
江陽看了看，王科長低聲說，
“你可是一定要抓住這次機會，魚和螃蟹要是做好了，以後你可是前途無限。”
“千萬彆給我丟臉。”
“科長，您放心，我保證把這事兒做好。不過就是得給我派一個幫手。”
江陽心裡早就已經算好了要做的菜。
但是需要有個人打下手，的確是真的，還有最多半個小時就要開飯。
這些東西算是大菜，不能到最後上。
王科長一聽，指了指旁邊的一個人說道。
“李大旺，你先過來幫個忙。”
李大旺麵案上的活兒都已經乾完了，他們麵案其實很簡單。
餃子，油糕全都已經做好，一會兒直接下鍋就行。
急忙走了過來。
“你今天就給小江打下手，他讓你乾啥就乾啥。”
王科長走了，李大旺跟著江陽把兩筐東西抬回了食堂後廚。
江陽又要了一個自己的位置，專門要了案板和菜刀。
張大山自然沒有為難他，如果做不好才好呢。
江陽又教李大旺開始殺螃蟹和殺魚。
他心裡已經把菜單列好了，螃蟹就來個辣子蟹。
魚的話就弄個水煮魚。
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水煮魚不算是最辣的，但是絕對口感很好。
這年頭人早就吃慣了紅燒和糖醋魚，這水煮魚要是上了桌，絕對可以讓人耳目一新。
江陽在那裡開始片魚。
李大旺蹲在那裡，嘴裡發出嘶嘶的聲音。
主要是螃蟹夾手，對於他們這裡從來沒見過螃蟹的人，看到這張牙舞爪的螃蟹自然是有點兒發怵。
旁邊路過的人不由的都失笑，顯然大家都認為江陽做不出啥。
很快11到了，張大山那邊兒已經開了火，開始上灶炒菜，一道道的菜如流水般的端上桌去。
而江陽這邊居然也開了灶。
一股麻辣的味道在食堂裡彌漫開來，而後廚的眾人聞著這味道有點嗆鼻子，但是不得不承認這個味道很香。
不少人都用眼睛撇著江陽，想看看江陽到底做出個啥來。
王科長聞到味兒的時候就已經鑽進廚房，他要親自監督，這會兒不能出一點岔子。
等看到一盤盤的香辣蟹上來的時候，王科長眼珠子都瞪圓了。
江陽還特意另外給他盛了一點兒，拿了雙筷子遞給王科長，讓王科長先試試菜。
王科長一口下去，啥話也甭說，緊皺的眉頭已經舒展，滿臉的喜色，說道，
“上菜，上菜，趕緊上菜。”
不光是喊著上菜，甚至他親自端了一盤菜給主桌送了上去。
一道道的辣子蟹上桌，緊接著就是水煮魚。
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