第三一三章陶公子的難言之隱
告彆了依依不舍的若菡，千叮嚀萬囑咐讓她不要再來了，好好把身子養好，沈默有些情緒低落的跟著朱十三往相反方向走去。
朱十三拍拍他的肩膀，安慰道：“兄弟，你這種心情，哥哥我能體會。原先我是六扇門的捕頭出身，每次出去辦案子，家裡的婆娘就提心吊膽，吃不好睡不下，十幾年下來落了一身病，把我給心疼的呀，彆提多難受了。”
沈默苦澀笑笑道：“是啊，老哥你也親眼看見了，不過兩個月時間，我媳婦前後差彆有多大？一個男人，連自己都顧不過來，還讓媳婦跟著吃苦受罪，你說我無能不無能吧。”
朱十三放聲大笑道：“你要說自己無能，天下哪個男兒敢說自己有能？行了兄弟，不要做那種小兒女態了，哥哥請你喝酒去。”看看天色，笑罵一聲道：“這下倒好，早飯午飯一起吃，倒是省錢了。”
“那可要吃頓好的，”沈默也放下心事，笑道：“這些天老是大碗燉肉，猛澆醬油，可把我吃草雞了。”在來自溫柔富貴之鄉的南方看來，北京人是不講究吃的……就拿南北方都擅長的麵條來說吧，做來做去，也不過清湯麵、炸醬麵、打鹵麵，屈指可數的幾種，可在沈默的家鄉，走進隨便一家麵館，牆壁懸掛的菜名牌上，單麵條就有幾十種，看得人眼花繚亂，直恨自己嘴長少了，無法一一品嘗。
當然京裡是不缺乏美食的，因為但凡王公貴族聚集的地方，也是天下名廚聚集的地方，隻不過這些名廚都是外省來的，本地土著卻寥寥無幾。
所以沈默一句隨口之言，在朱十三聽來，卻是他嫌棄北京菜，要吃外地廚子做的外地菜……因為‘大碗燉肉、猛澆醬油’正是他的最愛，在他眼裡也就成了北京菜的代表。
老北京朱十三十分不忿道：“非要讓你見識一下，什麼是真正的北京菜。”便帶著沈默到了前門外大柵欄一帶，這裡自來便是北京城最繁華的地段，無數店家商鋪，酒樓茶肆開設於此，其中不乏百年以上的老字號。
比如他倆進來的這家‘悅賓樓’，古色古香的三層建築，綠字古銅底的對聯，抹得發白光的老桌椅，上了年紀的老堂倌，一進去就讓人感受到歲月的深厚沉澱，對它能奉出什麼樣的菜，也不由期待起來。
此時尚未到午飯時間，朱十三要樓上臨街的雅座，老堂倌便將他倆領上去，泡一壺毛尖，又問客觀點什麼菜。
朱十三嘿嘿笑道：“你跟廚師說，這位公子是從蘇杭來的，頗為不哂咱們北京的本地菜，讓他自己看著辦吧。”
沈默苦笑道：“卻沒有這樣編排人的。”但也沒有阻止，而是帶著好奇心，想要看看對方會端出什麼樣的菜品，殺殺自己的威風。
不一會兒，簡簡單單的四菜一湯端上來，吃的他無話可說。以至於許多年後，還會經常來這家店裡，吃那用肉絲、粉絲、蔥絲等做餡，裹上雞蛋皮，油煎得香脆焦熟，蘸甜麵醬，挾小蔥，包進巴掌大的薄餅裡的五桶絲；汁水晶透，味道醇厚的燴肥腸；彆具風味的鍋燒鴨，還有那冬瓜丸子砂鍋，肉丸子細膩得簡直入口即化，在舌頭上還沒來得及打個滾呢。
吃過極為滿足的一頓飯，朱十三得意笑道：“服不服？”邊上上菜的堂倌也站住了，狀做不經意的望著他。
沈默伸出大拇哥道：“服了，真服了。”
“他說他服了。”朱十三對老堂倌道，老堂倌的老臉早笑成了菊花，這一刻，仿佛他們才是同仇敵愾的夥伴似的。
笑完了，老堂倌收拾下杯盤，擦乾淨桌子，再奉上兩碗奶白色，加了各種乾果的八寶酪道：“本店奉送，客官慢用。”
這引起裡邊上一桌客人的強烈不滿，一拍桌子道：“奶奶個熊，憑什麼送他們不送俺？”引得沈默兩個側麵一看，竟然是個絡腮胡子的邋遢道士。
那堂倌賠笑道：“這位道爺，敝店規矩，消費一兩，奉送一碗，適才那二位大爺用了二兩二錢的飯菜，當然有的送了。”
“這樣說，俺就更來氣了！”道士怒道：“俺在你這吃了二十多天飯，統共也花了二兩了吧？為什麼還不給俺？”