徐淼倒不是危言聳聽，彆看後世早就在城市裡被淘汰的這種煤爐子，裡麵的道道可是不少，弄不好的話，排煙不暢，煤氣排不到屋外，亦或是晚上沒封好爐子的話，那可真的會要了人命的。
長孫無忌和房玄齡、杜如晦一聽，都臉色微變，也幸好徐淼及時攔住了他們，要不然的話，他們看著爐子不錯，回去自己讓家裡下人壘這東西，要是萬一沒弄好，說不定就要了他們的命了。
聽了徐淼這一說，他們頓時對徐淼的觀感大好，於是幾個人坐下，長孫無忌對徐淼說道：“聽你這麼一說，這倒是要謝謝你了！好吧！那麼這次就煩勞你幫我們各家都弄幾個這東西，需要打造什麼東西，你隻管去我家的鋪麵上，讓鐵匠給你打造就是了！回頭要多少錢，你給管家說一聲，管家自會照付給你！我等不占你的便宜！”
“大人客氣了，這等小事，提錢作甚？這都是小子該做的事情！不瞞諸位大人，我和尉遲寶琪交好，也算是諸位大人的晚輩，諸位大人能用得上小子，是小子的福分，萬萬不能提什麼錢！權當是小子孝敬諸位大人了！”徐淼樂嗬嗬的說道。
長孫無忌等人聽了之後，都哈哈笑了起來，他們幾個也都聽自己的兒子說了，這徐小子和尉遲寶琪交好，兩個人稱兄道弟，雖然在他們看來，尉遲寶琪那傻小子身為一個勳貴子弟，交了這麼一個寒門小子做兄弟，有點掉價，可是卻也都聽說，這個徐淼確實很是機靈。
要是從尉遲寶琪那裡算起來的話，徐淼在他們幾個麵前，自稱晚輩，也並沒有錯，而且他們今日對徐淼的觀感也都很不錯，於是便應了下來，把這事兒就交給了徐淼。
而長孫無忌家裡本來就經營著冶鐵行業，家裡在很多產鐵的地方，都有冶鐵的作坊，李二上位之後，他們家的鐵產業就更加興盛了，在京師之中，長孫家的鐵鋪就很有名氣，不但賣鐵料，而且也有工匠打製各種鐵器。
徐淼這時候說要親自去下廚，為他們做幾道拿手的菜式，請他們品嘗，便暫時退了出去。
其實現在徐淼已經不再親自掌勺了，他本來就是個懶人，偶爾自己動手給自己做點美食，那是生活，但是想讓他一輩子趴在廚房裡做菜，以此為生，他寧可放火燒了這個飯館。
至於手藝傳給彆人，會不會被泄露出去，他才不管，反正這種烹飪方式，他本來就打算過些年推廣，發揚光大，讓中華美食的文化更早在大唐遍地開花。
現在嘛，隻要掌握好調料的配方，那麼即便是培養的廚子把這種烹飪方法泄露出去，但是其它同行想要摸索出調料的配方，那也需要相當長的時間，更何況他腦子裡裝了無數後世美食的做法，同行就算是偷走了這種烹飪的方法，也趕不上他不斷的推陳出新，這徐記私房菜，靠著他腦子裡的這些菜譜，足以傲立於餐飲業龍頭幾十年沒問題。
現在廚房裡麵的大廚，一共有三個，都是小王莊出來的那些婦人，虎子娘就是其中一個，而且被徐淼任命為了廚師長！全權負責管後廚的事情，而且還配了三個案頭上給他們打下手的，都是簽了五年的契約的，也就是說五年之內，他們是不敢輕易把廚房裡的秘密給泄露出去，一旦被抓住，報官那就挨了板子之後，再流放兩千裡沒問題。
其實炒菜也沒多難，告訴他們如何使用配料，也就是掌握火候的問題了，熟能生巧就行，而且徐淼在最初開張的日子裡，自己在親自掌勺的時候，讓他們在一旁觀看，下來以後，不惜浪費大量的食材，讓他們親自上手操作，反正他們炒的好吃不好吃，都是他們自己吃，經過十幾天的強化訓練之後，基本上都掌握了一定的炒菜技巧。
雖然手藝上和徐淼還有不小的距離，但是糊弄一下一般的食客已經絕對沒問題了，反正很多人都是第一次品嘗徐記的菜式，也吃不出什麼好壞，他們所做的菜，對這個時代的食客們來說，已經是無上美味了。
今天也就是長孫無忌、房玄齡、杜如晦這三個大佬一起過來，徐淼才決定親自下廚，給他們做兩個菜，這是給他們麵子。
當一道道菜品被送入到長孫無忌他們屋中以後，長孫無忌嘗了一下這些菜，同樣也是驚為天人，大呼美味，一時間筷子橫飛，夾個不停，還把旁邊伺候的長孫衝、長孫煥給罵了一頓，說他們這兩個混蛋實在是不孝，這麼好吃的飯食，居然直到現在才請他這個老子前來一嘗。