翠花這麼一鬨，店裡的氣氛好很多。
平時她們的關係也都很好，除了李達，都是女同誌，難得陳川過來，不調侃調侃說不過去。
店裡今天沒有宴席，所以不會特彆忙。
擇菜這些活由翠花和圓圓負責，陳川和李達掌勺加工就行了。
忙了兩個小時左右，葷素菜全部搞定。
看了看時間才十點整，距離上客還有一個小時時間，正好可以歇歇。
陳川來到收銀台。
“詩彤，手好點沒？”
“好多了。”
林詩彤把手抬起來，腫脹幾乎消的差不多了，不是皮膚還很紅，應該是毒素沒消除乾淨。
“對了，早上趙二的事兒咋說的？”
“讓他先送兩天看看，行的話就用，不行就換掉。”
“嗯，這個辦法不錯。”
趙二也沒想到陳悠和林詩彤能答應那麼爽快，也是抱著試試看的態度，沒想到竟然成了。
扯了兩句，一穿著襯衫的男人夾著皮包走進來。
“老板，包間有沒有？”
“有，多少人。”
陳川應了一聲，拿起一盒煙抽出兩根，遞了過去。
男人笑著接過去，道：“七八個人，你看著給我們安排一下。”
“行，幾點過來。”
“大概十一點半左右。”
“沒問題，想吃啥可以先看看菜，主菜最好自己點。”
“行，看看去。”
陳川帶他到點菜區，葷菜都是早上剛加工的，新鮮的很。
品種也比較齊全，雞鴨魚肉全部都有。
男人一眼就相中了牛鞭，還有雞腰子，甲魚和黃鱔。
陳川打眼一瞧就知道人家不差錢，點的菜也都是硬菜。
一口氣點了十來個，點完人就走了。
男人剛出去，陸續又來兩個人，也是過來訂包間的。
陳川來到後廚和李達忙碌著，翠花幫忙打下手。
林詩彤也沒閒著，幫著拿拿盤子。
“最近店裡生意可以啊，才十點半就訂出去三個包間了。”
林詩彤甜甜一笑：“這不算多，平時的話中午都在四五個左右，晚上要稍微多一點兒。”
“不得了，這麼算下來一天能做小十桌呢。”
“差不多吧，高的時候營業額在一千多，低的時候也大幾百，如果有宴席會多一點兒。”
陳川暗自咂舌，平均算下來一月也有兩三萬的營業額，除掉房租水電，人工等成本，一月能賺小一萬。
照這樣算，用不了多久就能回本了。
看來之前決定乾大店，還是正確的。
風險與回報是成正比的，隻有舍得砸錢，才能有機會賺大錢。
叮了咣當，忙活了兩個多小時，才把三個包間的菜全部搞定。
陳川長時間沒有這麼高強度的做菜了，偶然來一下說不出的酸爽。
“陳川，喝口水歇歇。”林詩彤體貼的遞了一杯涼開水。
“謝謝。”
嘗了半天菜，舌頭都麻木了。
灌了兩口水，舒服多了。
陳川放下手中的茶缸子，道：“翠花姐，這話可不敢讓小兵哥聽見，回頭他找我麻煩。”