“你快放下，衣服上沾上血難洗。回家你媽揍你。”陳悠製止道。
陳洪成瞥了一眼車上的黑熊，道：“小川，這是昨天晚上捕的？”
“嗯，是的。”
“抓緊時間把這些都處理了，天氣太熱，再放下去可能白忙活一場。”
“我去戴個圍裙，這就來。”
不管是野豬還是黑熊，放置的時間確實有點長。
李達和陳川戴好圍裙，拿上殺豬刀過去搭手處理。
陳洪成負責下刀子剝皮，李達就負責開膛破肚，配合的相當默契。
虎子和灰狼在一旁守著，跑了一早上，吃的那點黑熊肚貨早就消化差不多了。
陳川把下水喂狗，取出一塊豬肝時，發現竟然是沙肝。
沙肝不常見，大多數都是麵肝。
他把沙肝丟在盆裡，道：“龍龍，把豬肝拿給你小姨，讓她放鍋裡煮上，等中午切盤子吃。”
“小叔，一點不好吃，腥不拉幾的。”
“你小子現在嘴叼了是吧，豬肝都不喜歡吃了？”
龍龍撇了撇嘴：“本來就不好吃，我媽每次都不吃。”
陳川邊抄刀，邊道：“讓你小姨做就行了，快去。”
“哦。”
一頭豬處理好，陳川餓的頭暈眼花。
沒法，他把兩條豬連襟割下來放進爐膛裡烤。
連襟比較好熟，前後不過十幾分鐘就散發出陣陣香味兒。
陳川拍了拍上麵的灰土，迫不及待咬一口。
“嗯，香。”
連襟烤的外焦裡嫩，原汁原味。
林詩彤給他衝了一碗雞蛋湯，裡麵特意放了糖。
“小川，先把蛋花湯喝了。”
“哎呀，你瞧瞧多大人了，吃個東西還滿嘴灰。”
林詩彤拿出手絹，貼心的幫他把嘴角黑灰擦掉。
陳川撕吧半截豬連襟給她，道：“來，嘗嘗，可香了。”
“我不吃。”
“挺好吃的，你在店裡做不出來這個味兒。”
“切，你就扯吧。”
林詩彤看著黑漆漆的豬連襟，光從賣相上就沒有食欲。
村裡雖然很多人都喜歡吃，但她從來沒吃過，吃不下去。
豬身上有很多部位都存在爭議，兩極分化的也有很多。
好比豬大腸，有人愛到發瘋，有人見到頭疼。
陳川是鐵了心讓林詩彤開葷，繼續忽悠道：“你就嘗一點點，我包你不會後悔。”
“不要。”林詩彤頭搖的跟撥浪鼓似的。
“嘗一口，一個合格的廚師，要勇於嘗試新鮮的菜品。”
“不吃。”
“一點點就行，最起碼你得知道它是啥味道。”
“真的就一點點？”
“對，食之味即可。”
“那…好吧。”
林詩彤在他的忽悠下，最終還是鼓起勇氣嘗了一點點。
陳川端起蛋花湯，美滋滋的喝了起來。
彆說，這種把生雞蛋直接打進碗裡，用熱水衝出來的蛋花挺好喝，特彆嫩。
糖的中和下，一點兒也不腥。
林詩彤嘗了一口豬連襟後，眉頭漸漸舒展，臉上露出驚訝之色。
“咦，真的不難吃唉。”
陳川笑著說：“怎麼樣，沒騙你吧。”
“怪不得那些殺豬砍都掙著搶著吃它，不過仔細品的話，還是有一點點腥，我幫你加點鹽巴。”