「今天這菜真好吃,我感覺我至少能吃八碗飯!」
黃安堯:?!
吃米飯是需要帶動的,見黃安堯、秦淮和歐陽紛紛要吃飯,包廂裡的眾人也覺得該吃點米飯了。
就連原本不打算吃米飯,想留著肚子吃點心的陳惠紅都要了一份米飯,和慧慧分著吃。
看著一碗碗米飯端上桌,黃安堯知道大事不妙。
扒燒整豬頭是這樣的,它本身已經有至少95分的好吃了。大葷的頂級好菜,
濃油醬赤,經過幾個小時的燉煮和蒸肉質非常軟爛Q彈,滿滿的膠原蛋白淋在上麵的湯汁更是味道醇厚。
屬於那種乍看上去覺得肯定吃兩口就膩,但實際上一吃就停不下來。平日裡不愛吃肉,說著吃肉不健康多吃素才對身體好的人,也會在吃了兩口之後把先前腦子裡的觀念全部扔出,胃和舌頭瘋狂大喊:要吃肉,就要吃肉!
高熱量和脂肪才能激發身體對食物最原始的愛。
單吃已經是這樣了。
如果在吃扒燒整豬頭的時候,再配上一碗米粒顆顆飽滿有嚼勁,蒸得恰到好處,溫熱好入口,充滿了碳水快樂的白米飯。
這道菜的美味就會直接上升到105分。
碳水+脂肪+蛋百質,長胖快樂三件套。
一口扒燒整豬頭,一口白米飯,再把味道醇厚的醬汁輕輕淋在飯上拌開,哪怕不配肉一口米飯下去·····
懂米飯的人都知道裡麵的門道有多深。
黃安堯已經不敢再想了,再想就要流口水了。
桌上的其他人還奇怪,心想少東家怎麼不介紹了。剩下的菜沒有介紹的價值嗎?看上去也挺好吃的呀,就是吃的時候差點意思,總覺得少東家如果能再說兩句會更好吃。
就在大家邊吃菜邊疑惑的時候,上菜了。
扒燒整豬頭!
超大個的豬頭,極深的醬色,漂亮的豬臉,好看的擺盤,噴香的味道。
菜一端上桌,邊上的其他菜頓時黯然失色。
扒燒整豬頭仿佛在擲地有聲地告訴在場的每一個人,今天這頓飯誰才是真正的主角。
「咕嚕。」歐陽又不爭氣地咽了一口口水。
真的不能怪他,實在是太香了。而且剛才黃安堯雖然介紹了不少菜,但是每人吃兩口其實也沒吃多少,以歐陽飯量,剛才吃的那些菜加米飯頂多算開胃。
歐陽其實是打算菜少吃點,多吃點心的。
這段時間他雖然點心沒少吃,但是自從黃記爆火後就沒坐在黃記裡吃過點心,都是打包帶回去或者直接拿生胚回去蒸的,歐陽總覺得差點意思。
今天難得坐進包廂,歐陽打算大吃特吃。
現在——
歐陽隻能在心裡跟點心說一聲對不起了。
「服務員,再上一碗飯,大碗的!」
扒燒整豬頭,黃安堯沒有做過多的介紹。
這道菜不用介紹,吃就對了。
豬頭肉配飯,就是最好的介紹!
一時間,包廂裡的所有人都在埋頭吃飯。
陳慧慧都超越了自己,原本每頓飯隻能吃半碗的小姑娘今天超水平發揮,硬是塞進去一整碗,吃飯吃出了秦落小時候的風采,
秦落能有今天的飯量,和她這麼多年來的努力吃飯脫不了乾係。
一碗飯下肚,陳慧慧基本結束了今天的吃飯,靠在椅子背上小聲對陳惠紅說:「媽媽,我有點困。」
「吃完飯我們回家,把剩下那道題寫完了就睡覺。」陳惠紅一邊炫飯一邊說,「慧慧吃飽了是吧,這塊肉媽媽幫你吃!」
有母愛但不多。
一大份扒燒整豬頭光盤了。
真真正正的光盤,盤子乾淨如新,被歐陽拿饅頭蘸了三遍。
其實不止歐陽一個人想拿饅頭蘸湯汁,但是最後隻有歐陽一個人做了。
倒不是大家謙讓,主要是吃不下。
幾碗飯下肚,也就吃了5碗飯的歐陽還能留點肚子再吃倆酒釀饅頭。
在吃飯這件事情上,一切的孫子兵法都比不上飯量大來的有用。
每個人都酒飽滿足的癱在椅子上,回味剛剛的美味。
周醫生一邊控製住打隔的衝動,一邊小聲嘟囊:「秋天辦婚宴,還有八九個月,怎麼才能說服敏敏把五一的婚宴往後挪幾個月呢?
「劉主任,是9月的蟹黃好還是10月的蟹黃好?」
劉主任:·——
劉主任開始上網查,這很重要,因為到時候周醫生辦婚宴她肯定是要吃喜酒的。
許圖強就是桌上的空盤瘋狂拍照,同時還盯上了果兒,試圖讓錢大爺勻他半個,他寄回去給他女兒嘗嘗。
錢大爺讓許圖強滾。
丁奶奶開始琢磨自己得給秦淮送點什麼,才能把自己的小灶從管夠的酒釀饅頭升級成管夠的果兒。
歐陽還在吃果兒。
屈靜則在小聲和陳娟解釋王大爺的情況真的不是老年癡呆症,可能隻是單純的沒有上心,這個和年紀沒有關係。
陳娟決定回去就對老伴進行正義執行。
王大爺吃得非常滿足,甚至吃得有點動容,不知道想起了什麼眼眶都有點紅了。覺得氣氛什麼都已經烘托到了這個地步,張張嘴:
「想當年我還在棉紡廠當會計的時候,也跟著朋友來國營飯店蹭過井師傅做生日宴。」
陳娟剛想讓他閉嘴,話到嘴邊突然反應過來,,這個想當年沒聽過呀。
「井師傅還做生日宴?」陳娟大驚。
「做,做的少。」王大爺道。
「我怎麼不知道你吃過?」
「那時候我還沒和你處對象呢,想當年———”