“老爺子,這晚上涼,咱們還是進裡屋等著吧。”
魔都。
一棟小洋房的院子裡。
如今這年代,餐館最流行的還是大品牌的連鎖店。
至於後世異常火爆的私房菜,如今並不太被人所接受。
而這棟小洋房,算是私房菜的鼻祖。
這裡的老板,五年前從四九城來到了魔都。
靠著一手滿漢大菜,在魔都的餐飲界爭得了一席之地。
每晚就三桌包間,不翻桌。
3999一席。
在98年的今天。
可謂是壕無人性。
這樣的價格,普通老百姓想都不敢想。
可問題是,人家夜夜爆滿。
包間都已經預約到了一個月後。
而今天,因為一位客人,老板特意取消了預定。
不僅如此,還理賠了雙倍的費用。
就因為此刻院子裡的這位老人。
“小鐘啊,咱們有多久沒見了?”
鄭老爺子望了望今晚的夜空,突然間感覺,自己真的老了。
“老爺子,我來魔都五年,算下來,至少也要有十年不見了。”
鄭老爺子嘴裡的小鐘,就是這家私房菜的老板。
當年老爺子還在部委任職的時候。
小鐘就在離部委不遠的街麵上開了一家小店。
精致的小菜,加上特有的炸醬麵和打鹵麵。
是不少辛苦了一天的公務員,打牙祭的最好去處。
老爺子現在還記得小鐘做的炸醬麵。
四肥六瘦的肉醬,搭配黃瓜絲、豆芽,麵條筋道。
還有木耳、五花肉、蝦仁等做出來的打鹵麵,搭配雞蛋花,湯底濃鬱,令人回味。
“那是我第一次吃到這麼正宗的炸醬麵。”
“老爺子說笑了,我這也隻是用心而已,今晚您放心,就知道您老好這一口。”
小鐘已經很久沒有下廚了。
不過,今晚的話,小鐘還親自備好了頂級的食材。
都是自己精心挑選的。
就是要給老爺子下碗記憶深刻的炸醬麵。
“哦,現在都是大老板了,還親自下廚呢?”
“老爺子,瞧您說的,這要是換做彆人,我自然不屑,可要是老爺子您想念了,那就不一樣了。”
老爺子是什麼人物?
首長啊。
整個華夏,也才幾位?
對於小鐘來說,自己做的麵條,能讓首長念念不忘,那是自己的榮耀。
“有時候,味道是會變得。”
鄭老爺子沉默了半天,歎了一口氣。
“這。。。老爺子,我實在沒聽明白。”
小鐘下意識地撓了撓後腦勺,有些不明白鄭老爺子的潛在意思。
“不是你的原因,那時候,咱們國家物質貧乏,一碗雜醬麵,上至達官顯貴,下到販夫走卒,都能吸溜的乾乾淨淨。”
當年的華夏,剛剛經曆了最苦難的時期。
一碗炸醬麵的珍貴程度,可以想象得到。
可現如今,華夏發展起來了。
各式各樣食材,要麼進口,要麼不再稀有。
漸漸的,老百姓的嘴,也叼了起來。
所以,不是味道變了,而是吃飯的人變了。
“老爺子。。。”
“好,好啊,在我退下來之前,可是完成一生之夙願,我還有什麼可遺憾的。”
如今的華夏,終於成為了鄭老爺子想要見到的模樣。
作為老一輩的革命家。
老爺子沒有辜負首長們的期望。
自己從首長們的手上,接過權力的同時,也承擔起了振興華夏的重任。
經曆了各種艱辛刻苦的時期。
但至少,鄭老爺子,無愧於老首長們。