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第四百一十四章 曲園酒樓(1 / 2)

很快將所有人都接過來後,覺得好去曲園酒樓。

這曲園酒樓可不簡單,乃是京城湘菜第一家,創建於清光緒年間,距今已有百年曆史。

其店名還有一番來曆,源自長沙一家公館花園,曲徑繞塘、亭台錯落、花木扶疏,故而得名“曲園”。

當年,曲園店主秉持“以文促商”理念,常邀文人墨客、書畫家前來吟詩作賦、揮毫潑墨,留下諸多佳話,也讓曲園聲名遠揚。

本來不想去這麼高檔的酒樓吃飯,但是周益民說他早就想來這裡吃飯,不過一直沒有機會。

一進曲園酒樓,古色古香的氣息撲麵而來。

木質的門窗、雕花的欄杆,牆壁上掛著名人字畫,透著濃厚的文化底蘊。服務員熱情地迎上來,引著眾人來到二樓大廳,尋了張大圓桌坐下。

桌上鋪著潔白的桌布,擺放著精致的碗筷,中央的轉盤擦得鋥亮。

上了兩份菜單,打開一看,發現立馬的飯菜都不便宜,頓時就不敢點菜,隻能將菜單遞給了周益民。

周益民也明白發生了什麼事情,沒有多說,直接接過來之後,翻開菜單,一道道經典湘菜映入眼簾。

首當其衝的便是“東安子雞”。

這道菜曆史久遠,相傳唐玄宗開元年間,客商趕路至湖南東安縣城,夜宿小飯店,店主現殺童子雞,以蔥、薑、蒜、辣調味,香油爆炒,再烹以酒、醋、鹽燜燒,紅油油、亮閃閃,鮮香軟嫩,客人讚不絕口,後經文人改名“東安子雞”,流傳至今,成了曲園的招牌。

還有“臘味合蒸”,選用上等臘肉、臘腸,清蒸之後,臘香四溢,油潤透亮,咬上一口,滿嘴留香,那醇厚的味道,是歲月沉澱的饋贈。

“發絲百葉”更是考驗廚師手藝,將牛百葉切成細絲,與玉蘭片、香菇絲等同炒,出鍋後如發絲般纖細,口感脆嫩,酸辣開胃。

本來周益民還想繼續點菜,但是被眾人給勸住,畢竟三個肉菜和兩個素菜,足夠在場的人吃。

這時候夥計詢問:“糧票五斤、肉票兩斤八兩.”

張燕她們聽到這個價格後,都被震驚到,沒有想到這麼貴,她們都有點擔心,等一下周益民不夠錢買單的話。

是不是要平分下來,有的人甚至已經在算,這一頓下來,每個人要出多少錢。

周益民聽後,臉色都沒有變,直接從口袋裡掏出一遝票據和大黑十。

在場的人的目光都被這一遝東西給吸引住,眼睛都轉不開。

夥計收到足夠的票據和錢之後,便下樓通知後廚。

眾人就在這裡閒聊,不過更多都是圍繞著周益民來說。

張燕看到這一幕後,覺得十分的自豪,有一個這麼出色的對象,是一件值得驕傲的事情。

不過隨之而來就是擔憂,周益民這麼優秀,喜歡他的女孩子一定不少,越想越怕,為了不繼續胡思亂想,隻能搖了搖頭將這個想法,暫時拋諸腦後。

不一會兒,菜陸續上桌,熱氣騰騰,香氣彌漫。眾人動起筷子,一時間,讚歎聲不絕於耳。

周益民夾起一塊東安子雞放入口中,雞肉鮮嫩,酸辣滋味恰到好處,瞬間打開味蕾,忙跟張燕說道:“這菜真地道,你嘗嘗!”

張燕淺笑點頭,眼中滿是歡喜,便夾了一筷子,果然跟周益民說的一樣,而且還是吃到過最好吃的一道菜。


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