陳興邦的確會殺豬,第一頭豬被李安國李俊峰李俊山他們按著還在叫的時候,陳興邦瞅準位置,按著豬頭一刀捅進去,那邊梁月梅蹲在一邊把盆放豬頭下麵,陳興邦隻是把刀略微抽一抽,一股子血就飆了出來,正好落在了盆裡。
豬猛的掙紮起來,幾乎同時陳興邦就喊了一聲:
「按好!」
幾個按豬的同時用力,那豬猛的一仰身,卻沒有掙紮起來,陳興邦並沒有立刻抽出刀子,又外往抽了一點,同時彆了一下,那血再次飆了出來。
等陳興邦徹底將刀子拔出來後,那豬已經隻剩下抽搐了。
李龍看著,感覺陳興邦殺豬比王財迷還要老練一些。
血基本上一點也沒浪費,刀子是一下子就捅到心臟,那豬也就最開始那一掙紮力氣最大,後麵都沒力氣了,按豬的也輕鬆。
李龍猜測王財迷殺豬其實也應該是趕鴨子上架,原來可能是二把刀,隻是彆人都沒殺過,所以這事就落到了他的頭上。
時無英雄,使豎子成名,大概就是那個意思。
當然上一世到後麵,王財迷殺豬那就可以稱為匠人了,畢竟一年十幾頭幾十頭豬供他練,怎麽也練出來了。
對於普通人來說,殺這玩意兒就兩點,第一個克服敢不敢動手。殺雞殺鴨子啥的,一般人還能動手,大點兒的豬丶羊,那可能就不敢動手,主要還是心懷憐憫之心,不忍見其死。
這個對李龍來說不存在。
第二個就是能不能殺到要害——李龍剛才看著的就是這一點。進刀的位置丶角度都很重要,抽刀的時候時機把握丶怎麽讓血流的最多,也是個技巧和熟練度的問題。
李龍打算下一頭豬他就試試。
這豬一殺死,接下來就是刮毛丶開膛。這時候殺豬還吹一下,讓豬變得鼓起來,好刮毛。李龍就負責給上麵澆水,陳興邦主刮。
等把豬毛刮乾淨,開了膛,準備翻洗腸子的時候,陶建設和陶大強牽著驢車過來了。
李建國迎了上去,和陶建設聊了兩句。這是昨天說好的,今天過來稱半扇豬。
陶大強走到李龍跟前打著招呼:
「龍哥。」然後他又和其他人一一打招呼。
「準備的咋樣了?」李龍笑著說,「你家院子裡是不是得砌灶了?要不要幫忙?」
「不用不用。我們家的院子現在已經收拾出來了,兩個灶這兩天就砌起來。」
「其他東西都買好了沒有?」
「大都買好了。」陶大強就跟回答老師的提問一樣,「東西能放,現在都還沒開始泡。」
「大廚請好了?」
「請好了,咱隊裡的老黃和老董。今天把豬肉拿回去,就開始準備了。」
冬天開席不太好,有些菜上來後很快會涼。但今年是沒辦法,整個秋天先是秋收,收完後又分地,分重生八一漁獵西北(羈中馬)最新章節手機訪問:https://m.101nove.com/wapbook104623/48771576/