沒想到岡村忠正這個小鬼子對鹵煮的接受能力還挺高的,吃了一碗,又要了一碗,還囑咐掌櫃的,“多加那個麵,那個麵....”
林澤揚揚頭,“多加一燒餅。”
“得嘞!您稍等!”
岡村忠正吃的額頭冒汗,“大哥,我發現了,這東西就是各種內臟吧?主要是腸兒,然後用了很多調料,單吃哪一樣都不好吃,如果加上各種香料,就會產生奇異的香味,又把這硬燒餅切成塊,泡進去,吸足了湯,好吃,真好吃!”
林澤有點驚訝。
當初帶北原蘭介來這的時候,北原雖說也能吃下去,但談不上特彆喜歡,無非是嘗個新鮮罷了。
可岡村忠正這家夥看起來是真喜歡吃啊!
“你再多來點蒜汁,更好吃。”
以前的下水便宜,比肉甚至便宜十幾倍,主要就是臟氣味沒法處理,現代人到超市裡或者在網上隨便就能買到調料包,要麼就去熟食店買現成的,可以前的人可買不到那麼多調料,就算有熟肉攤子,也儘量是鹵豬頭、豬蹄一類值錢的部位,像腸子啊,心肝肚肺之類的,還真沒人弄,主要是怕串了味,壞了老湯。
所以鹵煮就應運而生,這玩意兒雖然賣的便宜,但是原材料也便宜,就是處理起來費功夫,而這時候最不值錢的就是人工,所以也可能稱得上是本小利大。
彆小看了這東西,多少窮苦人的念想就是一碗鹵煮,好歹算葷腥啊!尤其是冬天,又暖和又頂飽,哪怕是走投無路之人,吃上這麼一碗,平添幾分活下去的希望。
兩人吃完了飯,自然有人去會賬。
楊老黑本意是不想收,可轉念一想,林爺來吃飯,你不收錢,難不成還要讓人家欠一個人情嗎?
鈕三兒出手就是兩塊大洋,畢竟也算是把這地方包了場了,光安檢什麼的就折騰了人家老半天。
楊老黑捧著兩塊大洋,不住的道謝。
就在林澤他們吃飯的時候,文三兒在一旁小桌上招呼了三碗鹵煮,本來吃這種好東西,鬆鬆腰帶能吃下去四碗的,但是等會兒還得拉車,吃的太飽怕耽誤工夫,文三兒隻能含淚少吃一碗。
林澤吩咐道:“不著急,趁著太陽好,文三兒,帶我們溜達溜達,逛逛天橋去?”
文三兒昨天休息的好,早上起來就在林府吃了一頓早飯了,這又吃了三碗鹵煮,正是有勁兒沒地方使的時候,一聽這話,喜上心來,拉著車跑的飛快,朝天橋那邊兒去了。
“文三兒,慢著點,跑得太快什麼都瞧不見了!”
聽到林澤吩咐,文三兒這才放慢了腳步,方便林澤跟岡村忠正欣賞街邊風景。
一直逛到中午,才回了林府,林澤跟岡村忠正進去吃午飯。
文三兒擦擦汗,很是心滿意足,他不想再蹭人家一頓午飯,打算換了車,趕緊拉上自己的車走,要是運氣好,說不定路上還能拉一趟活兒。
早上連吃兩頓,到現在還不餓,中午就不吃飯了,這就又省下一頓,晚上可以找個大酒缸,要兩個小菜,再打三兩酒,這兩天這日子過得,神仙也不換啊!
“鈕主任,您看,這車我給您放哪去?”
鈕三兒看了看車,又看看文三兒,微笑道:“文三兒,把這車拉走吧!”
文三兒的腦瓜一時間轉不過來,把車拉走吧,是什麼意思?
“鈕主任,是不是還要拉什麼東西,或者拉什麼人?您放心,我有的是勁兒,不管去哪兒,您隻管吩咐。”