村裡人說的公社,也就是鎮上,杜若對公社這邊並不熟悉。
“先去供銷社買鹽。”杜若背著背簍快步往供銷社跑。
這邊她還是知道的,希望能買到肉。
她有兩斤肉票,還是賣工作時人家給的,那位會計很有良心了。
肉呀,就是城裡的正式工,一個月也不見得能吃上一回。
她跑得飛快,衝到供銷社那邊賣肉的攤子上,看到還有肉,趕緊遞肉票。
“來兩斤肉。”
賣肉的師傅不緊不慢地接過肉票,“小姑娘你來晚了,肥肉都賣光了,你看看剩下的肉還要不要買?
這可是兩斤的肉票,你可得想好了。肉切了後,就不能退了。”
杜若趕緊點頭,“知道了師傅,我要這邊,就這麼切下去就行。”
這裡雖沒有厚厚的肥膘,卻是極好的五花,而且是瘦多肥少的那種五花。
這年頭油難得,肥膘肉就格外受歡迎。但是杜若就喜歡吃這樣的五花肉。
無論是做紅燒肉,還是烤肉,都是極好吃的。
“來了。”賣肉師傅切肉的準量好得很,一刀下去,兩斤高高的。
杜若還看到那被剔得很乾淨的大骨頭,也沒人買,便想起了骨頭湯的好味道來。
“師傅,這骨頭要票不?”
賣肉師傅搖頭,“不要,你買了兩斤肉,我就能賣你五斤骨頭,要不?”
“要,就來五斤!”
剔得再乾淨的骨頭,也是骨頭啊,熬個湯還是很有營養的。
賣肉師傅還是挺不錯的,給的大多都是脊骨,肉剔得沒那麼乾淨,就是這價錢也不便宜,再加上幾毛錢就能買一斤肉了。怪不得肉攤上的骨頭沒人買了。
肉是用草繩子係起來,肉包頭用報紙包起來,杜若就這麼全放到了背簍裡。
上麵再蓋上早就準備好的草,杜若滿足地去買鹽了。
走在路上,她悄悄地把部分骨頭和那兩斤肉全都收到了空間裡。
大熱天的,肉還是放到竹屋裡保鮮比較好。
來到其他櫃台,隻要她手裡有票,她都會買上一些。
那些票留著沒用,過期就不能用了。
吃得更是不怕多買,買好放到竹屋裡,能保鮮,啥時候吃都一樣。
來到賣鹽的地方,杜若看到了鹹魚,上前一問價。
好家夥,除了要票外,價錢比肉價還要貴,買不起!
鹽倒是隨便你買多少,不過都是粗粒鹽,大粒子壓稱得很。
杜若稱了十斤鹽,一毛三一斤,十斤就是一塊三。
她是真沒想到這麼便宜,又要了五斤,等秋收結束,家家戶戶都要醃鹹菜了,估計這些鹽還不夠用的。