今天是大年三十,丫丫帶著兩個弟弟在外公家的庭院裡玩耍。
喬新國在後院殺雞宰鴨,然後燒毛開膛。
裔寶和陽仔騎著三輪車,吭哧吭哧跑過去蹲在火堆旁好奇地瞧著,還用手裡的棍子在脫毛的雞鴨身上一頓戳。
火苗照在兩個小崽崽臉上紅撲撲的,彆提多可愛。
五歲多的丫丫已經是個懂事的小姐姐了,生怕火星子崩到兩個弟弟身上,站在後麵把他們往後拉。
院子裡時不時傳來三個孩子的笑聲和叫聲,喬知夏和喬初冬在樓上貼窗花和對聯。
過了年,初六就是喬初冬和楊碩的婚期,所以家裡要弄得熱鬨喜慶些。
姐妹倆貼好窗花,又被媽媽指揮著把各自房間裡的犄角旮旯都打掃了一遍,然後才去廚房給媽媽打下手做團圓飯。
母女三人分工明確,喬知夏負責燒鍋,喬初冬配菜,媽媽掌勺。
她們下樓時,李愛珍已經把提前配好的粉蒸排骨、蒸羊肉、梅菜扣肉、珍珠糯米丸子等蒸菜一碗碗放進了蒸籠裡。
除了蒸菜,還準備了鹵菜、炒菜和涼菜。
喬知夏還從廣城帶回來了六隻小青龍,以及一隻重十二斤的帝王蟹和幾條石斑魚。
李愛珍第一次見到這麼大的蝦和蟹,一度認為它們是要成精了。
喬知夏覺得每年還是得抽出時間帶著爸媽出去旅行,多看看這個世界,去感受一下外麵大城市的生活,和淳樸落後的鄉村有多大的差彆。
隻有看得多了,見識得多了,他們才不會用成精來解釋世界奇妙物種的廣泛了。
裔寶和陽仔都喜歡吃海鮮,這點和喬知夏倒是很像。
可李愛珍不會烹飪海鮮,所以海鮮就留著最後由喬知夏來親自處理。
喬知夏對海鮮的研究也不算深,隻是在廣城時,見自家廚師烹飪過。
最簡單直接的方法就是清蒸,考慮到家人和兩個孩子的口味,她做了清蒸石斑魚和蒜蓉小青龍。
雖然麻煩了些,但過年總要有該有的儀式感。
至於帝王蟹,處理起來實在麻煩,她又扔回空間了,等後麵再找機會做。
連著忙活了幾個小時後,一桌子菜肴終於陸續上了桌。
村子裡也開始響起了鞭炮聲,今年顯然比往年更熱鬨。
李愛珍安排了十二道菜,一張桌子全擺得滿滿當當。
紅燒大蹄髈、老鴨人參湯、粉蒸羊肉、鹵牛肉、胡蘿卜燒雞……雞鴨魚肉樣樣都有。
喬知夏拿出兩個崽崽吃飯的碗,給他們係上圍裙,拉了拉袖套,讓他們坐在了外公外婆下首的位置上。
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