豆腐買好,周母一行人從賣豆腐的家裡出來,回家的周正業正好趕來。
“表哥,你來晚了,我們剛一人吃了塊豆腐,你聞聞,我嘴裡還有豆腐味兒呢。”
李曉海湊到周正業身邊,張嘴哈氣。
“生豆腐不好吃,配上尖椒炒著吃才香。”
聽到周正業說尖椒炒豆腐,李曉海快走兩步追上前麵的周母開始點菜。
“行,咱們家的尖椒不辣,中午做給你吃。”
周母端著的盆裡有五斤豆腐,不少呢,炒著吃一些,剩下的用來做湯。
上山下地乾活的李向東等人出一上午汗,中午回家肯定乾渴,午飯喝湯會舒坦些。
“姥姥,你要做豆腐湯嗎?”
衝著李曉海點點頭,周母回話道:“肉絲豆腐栗蘑湯,之前給你們做過,上午你娘在咱家的山林地裡采到一朵栗蘑。”
栗蘑,板栗林裡最具代表性的菌類,學名灰樹花,形態婀娜,層疊如蓮,食之脆嫩爽口,味如雞絲。
而且它不僅好看好吃,還有極高的藥用功能,是一種珍稀的食藥兩用菌,有利於大腦發育,抑製高血壓、糖尿病等的作用。
關鍵是這玩意野生資源非常稀缺,隻生長在老年的板栗樹根部。
也就隨著人工種植技術的發展和推廣,栗蘑在後世才能出現在老百姓的飯桌上。
不然屬於高端食材的野生栗蘑,普通老百姓壓根吃不起。
“蘑菇湯,我喜歡喝蘑菇湯!”
李小竹興奮的不行,顛顛腳表示開心。
一路無話到家。
為了吃午飯時能多喝點蘑菇湯,李小竹在院子裡從這頭跑到那頭,再從那頭跑回來,主打一個現在的運動量越大,等會能吃的越多。
隻不過她這種玩法,丫丫陪不起。
“哥哥,咱們該回家了。”
“哦,好。”
周正業應一聲,找廚房找正在做飯的周母。
李小竹聽到他們兄妹要走,上前抱住丫丫。
“姐姐不走,你留下來跟我一起喝蘑菇湯。”
丫丫掙脫兩下徒勞無功,隻能無奈放棄,任由自己被李小竹死死抱著。
“快鬆開,你勒到丫丫了。”
周正乾伸手去撓李小竹的癢癢肉,一陣咯咯笑聲中李小竹抱著肚子原地蹲下。
“姥姥,我不讓姐姐走。”
“好,不走。”
周母從廚房出來,“正業,你回家說一聲,待會記得回來。”
“好嘞!”
周正業撒丫子第二趟往自家跑,不過他一點不覺得累。
野生栗蘑稀缺看對誰來說,整個周家村有著一大片板栗林,他吃過根本不稀罕。
主要是能跟小夥伴們一起吃飯,這點才是讓他高興的根源。
“滿意了吧?回屋裡等著去,等你爹娘他們回來就開飯。”
周母轉身回廚房,李小竹嘴裡喊著姥姥真好,拉著丫丫朝堂屋跑去。
...
...
“謔,栗蘑。”
李向東乾一上午活到家,喝了一口碗裡的湯,吃到栗蘑後立馬品嘗出來。