當然,也有一碗油也換不來人家一碗水的那號人,不過這樣的吝嗇鬼和愛占便宜的人畢竟是少數。
會被大家口誅筆伐的。
豆豆抱著一根骨頭啃的哪哪都是,連臉頰被油蹭的明晃晃的,嘴裡嘟囔著,“媽媽,好吃。”
夏染說道“好吃就多吃點,這些筋頭巴腦我燉的時間長,非常軟爛,也比較入味,有嚼勁。我沒事的時候也會抱著啃兩塊的,總覺得吃完人的心情都變好了。”
李青春邊吃邊點頭,“你做的非常香,我不是太會燉牛肉這類的,這是我吃過的最好吃的牛肉了。”
她都有點不好意思了,明明說的是來之前吃過飯了,啃著這些肉骨頭,還是覺得非常香,吃的停不下來。
就覺得夏染做的肉格外的香,吃了還想吃。
“覺得好吃就多吃點,我不太會做海鮮這類的,咱們都一樣,有擅長的也有不擅長的,我還羨慕彆人會做各種風味的海鮮呢。”
離開的時候,夏染還給回了兩瓶牛肉醬,人家大包小包的來,總不能讓人空著手回去。
當然,這個習慣還是西北那邊的風俗,親戚回去前一定得回點禮的,不能讓人家空著包回去,會被人家罵死的。
大家做著做著也就習慣了,不回點東西自己都覺得心裡不踏實。
因為所有人都這樣做,也不存在吃不吃虧的問題。
就比如你去親戚家拿了六個大饅頭作為禮品,離開的時候女主人一般會往你的布包裡塞兩個她家的饅頭或者彆的東西進去,作為回禮。
而且必須是雙數不能是單數。
當然根據老家的習俗,客人來了,先是招待一頓肉骨頭,趕在人家離開前,會下一鍋湯麵,一般都是漿水手擀麵。
遇到不吃漿水的客人,才會特意做個酸醋湯麵,甚至乾拌麵。
純手工揉、手工擀的,連切麵也是,手藝好點的切出來的那細麵條就跟機器壓的一樣勻稱,吃起來非常有勁道。
而漿水湯麵恰好可以解解過年期間吃各種肉的那種膩。
吃完這頓湯麵,就代表可以送親戚了,他們要離開了。
基本都是兩頓,一樣都不能少,大家都這麼遵循著這麼一個流程。
在原身的記憶裡,她過年期間在廚房裡忙碌一整天都是在正常不過的事了。
因為一會來一個親戚,一會來一個親戚,最後的一頓湯麵可以湊成一起統一招待,可前麵的肉骨頭不行。
每個人的時間不一樣,總不能讓來的早的人乾等著吧。
要夏染說,西北那邊的女人是真心的辛苦,也是真心的賢惠。
反正她是做不來的,她沒這個耐心招待。
但是,她不知不覺間還是會受影響。就比如現在,不回點彆人東西,她竟然會覺得缺點啥,不習慣。
還是男人們舒服,家裡來了親戚,他們負責陪吃陪喝,隻需要動動嘴就可以了。
女人們不行,不是在做飯的路上,就是在洗鍋洗碗的路上,一刻都閒不住。
關鍵她們還不能上桌,等客人們吃完了,有剩的窩在廚房吃點剩的湯湯水水。