第347章調研，升堂
第347章調研，升堂
閒散無業的人多，能夠出產糧食的糧田卻減少，最終結果是什麼？
蔣大少脫口而出的兩個字，是饑荒。而張琛則是在相同的兩個字快要出口之前突然停住了。他和張武張陸在下來邢台之前做過無數預案，想過無數計劃，但說不如做，這次真正做了之後，麵對那樣的連鎖反應，他才終於有些不同的收獲。
在想了又想之後，他的麵色終於一點一點變了，最初那點散漫和自信全都丟到了爪哇國，取而代之的是深深的驚懼。
而張壽看到他這樣的反應，就知道張琛出身貴胄，哪怕從小紈絝，可耳濡目染之間，到底是見識比蔣大少要高不少。如果你拿著這一個問題去詢問現代人，那麼隻要有點腦子的，十個裡頭有九個人會立刻回答你——最終結果是戰爭。
沒錯，是戰爭，不是饑荒。因為饑荒的結果必定是導致戰爭。
張壽沒去看已經夠驚慌的蔣大少，對張琛微微點了點頭，仿佛是在肯定他的猜測。緊跟著，他就輕聲說道：“饑荒這點事，其實還好辦，我在滄州另外還有些收獲。如果真的成功，那麼日後就能有其他口感雖說遜色於稻麥，但產量卻高數倍的糧食作物。”
張琛和蔣大少對視一眼，全都覺得自己是在聽天書。要知道，往前追溯兩三千年，糧食確實並不止稻麥，還有粟米、高粱等很多種，但自從磨麵以至於各種麵製品在北地流行，而各種米飯也成為南方的主流，稻麥就成為了大多數人的主要糧食，其他的隻是輔助。
還有什麼糧食能和稻麥相提並論？而且居然產量還能高達數倍之多？
張壽當然不會現在就透露出老鹹魚那裡就有玉米、紅薯、馬鈴薯這三種完全可以當成糧食的作物。玉米和馬鈴薯的畝產他不能確定，但紅薯……嗬嗬，他記得清清楚楚，在後世稻田能畝產上千斤的時候，紅薯早就能五千斤七千斤了。
而且，紅薯那層皮要比穀粒的那層糠要好對付得多。而且如果不那麼在乎的人，洗乾淨蒸熟後，把紅薯連皮吃，那也是完全沒問題的。當然，常年把紅薯當飯吃其實是一件很殘忍的事，但混在米飯中吃，卻在後世很長一段時間也是司空見慣的。
在填飽肚子和美味可口中間，隻能先選擇填飽肚子。
張壽心中不是沒有負疚，但他更知道，哪怕是身為開國之君的那位太祖皇帝也沒能解決一切問題，更不要說他了。此時此刻，見張琛和蔣大少雖說滿臉迷茫，但到底沒有質疑，他就直截了當地說：“所以，歸根結底，最重要的不是糧食問題，失業人口才是大問題。”
“至於如何解決問題，目前可以在滄州試點，嘗試用各種辦法解決這個問題。畢竟，新式紡機才剛剛在這裡推行不久，而新式織機還沒有正式拿出來。也隻有在滄州找到了應對之道，新式織機才能名正言順推廣到其他地方。”
直到聽見張壽這最後一句話，蔣大少方才如釋重負，心想自己總算不至於看到天下處處烽煙四起。光是滄州這一場動亂，就著實已經快把他嚇壞了。
他立刻賠笑道：“那就好，那就好。總之張博士和張公子你們怎麼說，我就怎麼做，我都聽你們的。話說回來，我這一天一夜沒回家了，能不能先回家言語一聲？我娘早死，我那兩個弟弟沒用得很，兒子還小，媳婦也沒見過大世麵，我怕家裡一團亂……”
張壽非常通情達理地點頭道：“你去吧，到外頭說一聲，讓朱宏或朱宜陪你回去，日後你進出家門，也就不會受限了。”
眼看蔣大少如蒙大赦地連聲道謝，告退離去，張琛頓時氣不打一處來。這什麼隊友？還沒開始乾呢，就已經打退堂鼓往後頭縮，一點擔當都沒有！這次小先生給他選的小弟不行啊……根本比不上張武和張陸！
“小先生，這小子膽小怕事，沒用極了……”
張壽笑著打斷了張琛：“你彆拿張武和張陸的標準，來要求這麼一個在滄州也隻能算是紈絝無能的富家公子哥。他能做到現在這樣，能主動去思考問題解決問題，那就不錯了。”
“可他都已經知道新式織機的事了，萬一他嘴不緊說出去了，那我們就丟掉了一個砝碼！”張琛滿臉不忿，氣咻咻地說，“虧我今天在路上對他千般提醒，萬般點撥，結果他還是這麼一副爛泥扶不上牆的樣子。”
“人是要一點點培養的，更何況他本來也不是一塊好木頭，而是一塊爛了一半的木頭。至於新式織機的事，不走漏風聲最好，走漏也不要緊，你彆忘了你的織坊是你秦國公府的家丁家將悄悄守著的，選點隱秘。至於我這裡，沒圖紙沒工匠，彆人什麼都打探不到。”
“日後泄露出去，也許會召來覬覦者，但怎麼用好這些覬覦者，才是關鍵。”
張琛見張壽仿佛智珠在握，立刻自以為是地恍然大悟道：“我知道了，小先生這是考驗蔣大那小子！他怕事不要緊，但如果用怕事的他來釣出一些能用的人，好歹他也算是廢物利用，沒白瞎這一番苦心。”
張壽無所謂地置之一笑，隨便張琛自己去猜。他才不會說，用蔣大少最初是一時興起，然後是圖方便省事，覺得天真小蠢還有點孝心的這位公子哥有點意思，後來才想到，使功不如使過。不過，蔣大少還是有想法的，隻不過長久以來在家養得有點廢，於是怕事而已。
張琛還好意思說彆人，想當初，他自己這個秦國公長子不也隻會耀武揚威，招搖過市嗎？
但張琛來了，他多了一個相對成熟的幫手，張壽當然要人儘其用，當下就開始給張琛布置任務——又或者說，布置功課。
“邢台那邊一時沒有你，你那些家丁家將也能繼續維持下去，你就先彆回去了。滄州這邊複工簡單，重新雇人也簡單，但接下來要做一件相當繁瑣的事，你在滄州縣衙挑幾個穩妥人，去摸一摸如今城中各處有多少人無業，有多少人隻是打零工，多少人工作穩定……”