而方青一時義憤站起身揭開此事，雖說已經覺察到下頭宋舉人正在拚命拉扯自己的衣角，他也沒理會。畢竟，想當初他還沒功名時，家中便是遭此盤剝，後來有功名少納糧才好些。
“論理，一斛也就是五鬥糧食，應該是裝到斛口平齊為準，但胥吏為了能夠多得損耗，往往要求百姓在平齊後繼續往上裝糧食，直到糧食在斛口堆起來冒出尖尖為止。這叫淋尖。”
“但如果僅僅是這樣淋尖，哪怕是弊政，但也算是為國儲糧，可是，這些胥吏往往還有更厲害的一招，那就是踢斛。要知道，斛是平放在地上的，一旦淋尖之後，一腳踹上去，自然會灑落下來不少糧食，這就可以明目張膽地當成損耗，自己中飽私囊！”
“有那些心更黑的，為了收更多的糧食，踢斛之外，再次讓百姓淋尖，等收進倉庫之後，再按照平斛重新稱量……”
方青這繪聲繪色一說，三皇子的臉色終於漸漸變了。他無論如何都想不到，小小的收取稅糧，竟然還會有這麼多名堂。眼見方青就這麼坐下，他忍不住對張壽問道：“老師剛剛說的淋尖踢斛，可是這麼一回事嗎？”
“是，但也不完全是，我剛剛想說的，還有淋尖踢斛中隱藏的另外一點。”
張壽若無其事地一笑，隨即就輕輕拍了拍手，不多時，後頭就隻見阿六一手提著一個斛，一手提著兩個米袋，輕輕鬆鬆地走了過來，隨後把東西放在張壽旁邊。隻不過，那咚的一聲悶響響起，底下眾人方才意識到，這兩樣東西赫然分量沉重。
“兩個袋子裡，都是用官斛量過的，五鬥，也就是半石穀子。現在，阿六，你再裝在這官斛中，給大家看一看。”
阿六素來是張壽說什麼就怎麼做的人，當即依言解開袋子的繩子，單手輕輕鬆鬆將其提起後，就控製袋口往那大斛中一倒。
底下眾人雖說看不見具體情形，但穀子一瀉而下的動靜，那卻還是能聽見的。而在旁邊聚精會神看著的四皇子那更是忍不住叫道：“六哥你小心點，快滿了快滿了，千萬彆撒出來！”
阿六一邊看著傾瀉而下的穀子，一邊鄙視地瞄了一眼大呼小叫的四皇子，很想說從前在融水村時，收地租時都不是靠老劉頭那不靠譜的家夥，全都是靠他。就這種往斛中倒糧食的勾當，他是老把式，還用得著提醒？
果然，快到斛口時，他直接悄然一收袋口，一時穀子掉落的速度慢了許多，而他巧妙調整手腕和袋口方向，不多時就將袋中穀粒全部倒完，繼而隨手一抹一平。這時候，一旁的三皇子和四皇子就瞧見，穀子竟是恰恰好好和斛口平齊。
四皇子可不比三皇子矜持，見狀立刻出聲嚷嚷道：“六哥好手段，平了平了！”
見有了兄弟倆這個見證，張壽就笑道：“這就是真正的一斛，也就是半石糧食，現在，我也不淋尖，阿六，你踢上一腳。給我收著點勁，不許踢倒，不許有穀粒灑出，更不許把這官斛給踢壞了！”
此話一出，一旁本來打算拾遺補缺，卻根本沒找到機會的陸三郎頓時大汗，而四皇子也忍不住想到了自己屁股曾經遭過的罪，一時隻覺得那官斛就是自己，慌忙直接閃到了自家三哥背後。至於其他講讀官，以及下頭那些來聽講的人，那是發怔的發怔，發昏的發昏。
他們長這麼大也聽過無數講學，可何嘗經曆過這種彆開生麵的講學？
雖然無數目光都落在自己身上，但阿六卻依舊很淡定，他並沒有和官府那些稅吏似的做什麼太多的準備工作，甚至連退後一步都沒有，而是隨隨便便抬起一腳就踹在了官斛上。四皇子甚至發現那官斛連動都沒動一下，不由得瞪大了眼睛道：“六哥，你這一腳也太輕飄飄了吧……”難不成是因為今天沒吃飽嗎？
他這話還沒說完，就被三皇子直接打斷了：“四弟，你不懂就彆瞎嚷嚷！他這一腳，剛剛和斛口平齊的穀子沒有撒出來一粒，而且最重要的是，你看看現在這官斛裡頭的穀子！”四皇子微微一愣，再往裡頭看時，他就瞪大了眼睛：“真的，好像一下子少了！”
雖說今天拿著請柬過來聽課的人裡，確實都是清一色的讀書人，所以就連淋尖踢斛這樣的伎倆，也少有人得知——否則，在太子殿下麵前出風頭的事情，未必輪得到方青，哪怕有人會顧忌到風聲傳開後會招人恨，但這天下從來就不缺敢搏一搏的賭徒，可是，對於此時這種情況，卻還不至於沒人有所預計。
此時此刻，下頭立時就有人出聲嚷嚷道：“用箱子盒子之類的裝東西不都是這樣嗎？明明裝得很滿，但隻要敲一敲拍一拍，那就還能再裝！”
“說得沒錯，就是這個道理！”張壽在其話音剛落之時就一拍講台讚歎了一句，可讚過之後，他卻詞鋒一轉道，“但有沒有人想過，這又是為什麼？”
再次聽到為什麼三個字，陸三郎已經是頭皮發麻，就連四皇子也懵了。還是三皇子一直都努力跟上張壽的節奏，此時沒注意其他人大多一副呆若木雞的樣子，卻是自顧自若有所思地說：“是不是因為踢了這一腳之後，就如同用手壓過似的，那些穀子在斛中更緊實了？”
“差不多是這個道理。穀子是不規則的物體，所以倒在斛中，穀子和穀子之間往往會存在空隙，所以占據的體積其實會相對比較大。而這麼狠狠踢上一腳，斛中的穀子受到一個強烈的撞擊，彼此之間排布會發生變化，那些原本較大的空隙就會被填補一些，它們中間的空隙既然縮小了，那麼，原本平齊斛口的穀子，自然就顯得不那麼滿了。”
“所以，同樣一斛穀子，重量卻不同。測量如穀物這種非整塊性狀的物體大致密度，可以像淋尖踢斛這樣，反反複複踢打，最後抹平，但也可以僅僅是裝滿後就加以計算。然後，稱量穀物的重量，除以官斛的體積，這就是密度，但我們大多數時候可以將其稱之為，容重。”
第一更
(本章完)
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