放下電話,劉詩韻馬上安排司機,準備運魚車,去李小龍所在的村莊。
同時她打電話給仙客來的廚師長趙雲龍:“趙師傅,你叫兩個人跟我出去一下,我們去拉魚。”
“就是上次在酒店門口賣魚我們給我們的李小龍,這次他的魚好像有點多,我們去好好的看看!”
趙雲龍對上次李小龍賣的魚蝦也頗有印象,因為那些魚看著生命力非常的活躍,而且長得圓滾滾,肥胖胖的。
雖然殺魚的時候,他們發現那些魚蝦好像瘦了一點似的,但他們以為隻是自己的錯覺。
也有可能魚蝦養在他們魚池裡,這些魚蝦不適應魚池的環境,瘦下來一點也是正常的。
而且那一批魚蝦,一下子就賣光了,客人們的反響都非常的好,還問還有沒有這樣的魚蝦。
有些食客還說吃了這麼久的海鮮,今天才算是吃到最正宗的野生海鮮了。
好多人都開始懷疑以前吃的是不是最正宗的海鮮,因為有些漁民,有條件的會把自己捕捉的魚蝦螃蟹這些還不夠商品規格的養殖起來,養殖一段時間。
這樣的魚蝦雖然不如正宗的野生海鮮,但是卻也比養殖的味道會好很多,因為它養殖的時間非常的短。
而且這樣養殖的海鮮都是進行的短期催肥,所以往往這樣的海鮮長得很肥胖。
將店裡麵的事情安排了一下,劉詩韻下樓來到酒店的外麵,和廚師長趙雲龍以及另外兩個服務員,還有一個司機會合後,一路跟著導航趕往李小龍所在的村莊。
有前麵的水產運魚車帶路,劉詩雅開著她自己的小車,跟在後麵一起向著李小龍發來的地址開去。
還好現在有定位,否則李小龍還真的沒法報地址,因為他這個村莊就不是村莊啊,根本就沒有村莊名字。
不過到這邊來導航也很好走,因為到了李小龍這邊,這鄉下就沒有幾條路。所以很快,一前一後兩輛車子便來到了李小龍租房子的地方。
而李小龍也早就將空間裡麵的十一筐魚蝦蟹等全部都放在了馬路邊上,並且水還被他倒掉了一大半。
現在筐裡麵隻有一點點水,筐子裡麵的魚蝦螃蟹等都可以一眼看得清清楚楚。
所有的龍蝦螃蟹魚,他都已經分門彆類的分好了的。
在水產運魚車的副駕駛上坐的就是仙客來的廚師長趙雲龍,他老遠就看到了站在路邊的李小龍和在路邊一字排開的11個大筐子。
運魚車的師傅也看到了,他問趙雲龍:“廚師長,就是這些魚吧!”
趙雲龍點點頭。於是司機師傅馬上就把運魚車開到了這些塑料筐子的邊上,這樣方便等下裝車。
這時候劉詩雅的車子同樣停了下來,她打開車門從,車裡走了下來。
“靚仔,這次的收獲不小啊!劉詩韻高興的看著11個大筐子,心裡不由得暗暗激動起來。
如果這十一個筐子裡麵的魚蝦都和上次的一樣,那這次酒店裡又可以招來一大批饕餮食客了。
“這次的收獲還行,劉老板你們先好好的看看吧,貨看好了,咱們再談其他的!”
廚師長趙雲龍根本就不需要劉詩韻吩咐,直接就走到了裝魚的大筐子前。
他從筐子裡抓起一隻綁好的巨大青蟹,仔細的觀看起來。
他先看了看青蟹背麵,外殼厚實堅硬,顏色頗深,蟹腿和鉗子的長度比養殖的要更加粗壯,而且更長。
隨後他又將青蟹的身子翻過來,仔細看了看,還伸出手指,按了按大青蟹的肚臍部位。
“嗯!硬邦邦的,不錯。”這幾個筐裡裝的都是大青蟹和蘭花蟹等。
李小龍還將這個框子裡麵用紙板隔了開來,分為了三個小格。
大青蟹一格,蘭花蟹一格,麵包蟹其他螃蟹共同占了一格。
趙雲龍每種螃蟹都抽檢了幾隻,接下來又看了其他筐裡的魚獲,看到那些巨大的青蟹和龍蝦,他不時會滿意的點點頭。
這麼多大青蟹真的是太少見了,關鍵是這個頭,真的是太大了。
等最後全部魚蝦等都仔細的檢查了一遍,這才停了下來,點點頭。
轉頭對劉詩雅說道,老板,挺不錯的,都是正宗的野生海鮮,這些螃蟹肉肥膏滿,確實是難得的好貨
這一次李小龍的魚獲挺雜的,除了有蟶子,跳跳魚,皮皮蝦等。
還有鰻魚,鱸魚,斑點魚,各種海螺海貝也有不少。
見到趙雲龍看完這些海鮮,李小龍還特意的給他們說明:“這一筐裡的螃蟹大鉗子都有斷掉過,我就重新將它們斷的腿拿起來又綁在一起。”
“因為當時趕海的時候來不及捆綁,它們在裡麵打架,自己把腳打斷了,不過都還是很新鮮的。”
“嗬嗬,小兄弟倒是挺實誠的,不過我早就看到了!”
這廚師長趙雲龍看著胖乎乎,臉上笑眯眯,其實心裡也憋著壞的。他就想看看李小龍會不會說那一筐缺胳膊斷腿的傷殘螃蟹。
開玩笑,他作為仙客來大酒店的廚師長,經常采買海鮮。這龍蝦螃蟹會不會缺胳膊斷腿,難道他還不知道,還不會特意的認真檢查?怎麼可能?
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