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在聶氏炸雞店的廚房裡,聶書和聶遠正忙碌地進行著新一輪的試驗。
他們的目標是找到最佳的生薑品種,以進一步提升薑爆雞爪的風味。
“聶書,你覺得白薑的香氣和辣味如何?”聶遠問道,他的手中拿著一塊剛炸好的雞爪。
聶書仔細品嘗了一口,點了點頭,“白薑確實不錯,它的香氣清新,辣味適中,能夠很好地襯托出雞爪的鮮美。”
“那就這麼定了,我們用白薑來做下一輪的試吃活動。”聶遠興奮地說道。
聶書卻顯得有些猶豫,“但我們還沒有完全確定白薑的效果………?”
“我們可以先小規模試賣,看看顧客的反應。”聶遠提議道。
經過一番討論,他們決定接受超市的提議,但同時也保留了在店內繼續試驗的計劃。
試吃活動當天,聶氏炸雞店再次熱鬨非凡。顧客們品嘗著新的薑爆雞爪,紛紛給出了積極的反饋。
“這次的薑爆雞爪味道剛剛好,薑的香味和雞爪的口感完美結合。”一位顧客讚歎道。
“是啊,這次的調整真的很成功,我更喜歡這次的版本。”另一位顧客附和道。
然而,就在店內試吃活動如火如荼地進行時,超市的試賣卻出現了問題。一些顧客反映,白薑的香氣雖然清新,但辣味過於溫和,缺乏溫和感。
聶書和聶遠得知這一消息後,立刻趕往超市了解情況。他們發現,超市的顧客群體與店內有所不同,他們對辣味的接受度更高。
“看來我們需要調整配方,增加一些辣味。”聶書說道。
“但我們已經和超市簽了合同,如果現在更改配方,會不會影響我們的信譽?”聶遠擔憂道。
聶書沉思片刻,“我們可以提供兩種版本的薑爆雞爪,一種是店內試吃活動的版本,另一種是針對超市顧客的辣味版本。”
聶遠眼睛一亮,“這主意不錯,我們可以根據不同顧客的需求來調整產品。”
兩人說乾就乾,立刻回到店內開始調整配方。他們增加了一些辣椒粉和花椒,以增強辣味。
經過一夜的努力,新的辣味版本薑爆雞爪終於出爐。聶書和聶遠帶著新版本來到超市,進行新一輪的試賣。
聶書和聶遠帶著新調配的辣味版本薑爆雞爪再次踏入超市,心中充滿了期待。他們將新版本擺放在顯眼的位置,希望能夠吸引更多的顧客。