聶遠又拿起一塊魚皮,仔細看了看:“不過,我覺得還可以再加點東西。”
“加什麼?”聶書問道。
聶遠指了指桌上的炸雞塊:“把這些炸雞塊也加到魚皮裡,說不定會更好吃。”
聶書愣了一下,隨即點了點頭:“好主意,我試試。”自古油炸的東西都是香的,重點在於油的選擇上非常重要,能不能炸出顏色,能不能炸出油香味,一直都是世界難題
他把炸雞塊和炸魚皮一起放在盤子裡,聶遠拿起一塊炸雞塊,咬了一口,滿意地點了點頭:“不錯,這樣更好吃了。”
聶書也嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容:“確實不錯,我覺得可以試試在店裡推出這個新菜品。”
聶遠點了點頭:“可以,不過你得先找幾個人來試試,看看大家的反應。”
聶書點了點頭,開始準備找人來試吃。
他找了幾個朋友,把新菜品端給他們嘗。大家都覺得味道不錯,紛紛表示願意再來店裡吃。
聶書心裡一陣激動,他覺得自己的新菜品可能會成為店裡的招牌。
聶書一臉興奮地走進餐廳,對孫采采說:“采采,我今天要給你介紹一樣特彆的東西。”
孫采采好奇地看著聶書,笑道:“哦?什麼東西這麼神秘?”
聶書神秘的笑了笑,從背後拿出一盤魚皮炸雞:“這就是我要給你介紹的,我自己研發的新菜品。”
孫采采看著魚皮炸雞,疑惑地問:“這是魚皮和炸雞嗎?為什麼要組合在一起呢?”
聶書笑著解釋:“我之前嘗試把鹹蛋黃加到炸魚皮裡,發現味道特彆好吃。然後我又想把炸雞塊也加進去,這樣口感和味道會更加豐富。”
孫采采眼睛一亮,感興趣地說:“聽起來挺有意思的,我試試看。”
聶書把魚皮炸雞遞給孫采采,她拿起一塊,咬了一口。
片刻後,她的眼睛亮了起來:“哇,這個味道真的好奇怪,鹹香酥脆,雞肉鮮嫩多汁,結合起來竟然意外地好吃!”
聶書笑著問:“是不是很好吃?”
孫采采點了點頭:“確實不錯,我覺得這個新菜品有很大的潛力,可以在店裡推出。”
聶書興奮地說:“我也這麼想,不過我還需要找一些人來試吃,看看大家的反應。”