餘瑤強忍著不適,仔細翻找著,希望能找到一些尚未完全腐壞的食材。
她不信,偌大的皇宮,竟會連一頓像樣的宴席都湊不齊!
功夫不負有心人,在角落裡,她發現了幾筐被遺忘的蔬菜,雖然不算新鮮,但至少還能用。
此外,她還找到了一些乾貨,例如香菇、木耳、粉絲等等,雖然普通了些,但也算聊勝於無。
餘瑤心中燃起一絲希望,她開始思考如何用這些簡單的食材,做出符合要求的菜肴。
然而,她還沒來得及高興太久,倉庫外突然傳來一陣喧鬨聲,接著,幾個太監便氣勢洶洶地闖了進來。
“你們乾什麼?!”餘瑤心中頓時升起一股不祥的預感。
為首的太監尖著嗓子喊道:“大膽餘瑤,竟敢私自浪費宮廷物資!來人啊,把她給我抓起來!”
說罷,幾個太監便衝上前來,不由分說地將餘瑤按倒在地。
其中一人更是故意將一筐剛整理好的蔬菜踢翻,頓時,新鮮的蔬菜與腐爛的食材混雜在一起,散發出一股更加難聞的氣味。
“你們……”餘瑤又氣又急,卻無力反抗,“我沒有!”
“還敢狡辯!”那太監冷笑道,“有人親眼看見你將好端端的食材丟棄,如今人贓並獲,你還有什麼話說?!”
餘瑤瞬間明白過來,這又是李公公在背後搞鬼。她心中充滿了憤怒和無力感,卻又無可奈何。
就在這時,她突然想起自己曾經在民間學過一些獨特的食材處理方法……
就在餘瑤一籌莫展的時候,她突然想起自己曾經在民間學過一些獨特的食材處理方法。
那是她在一次意外的機會下,偶遇一位隱居鄉野的老者,老者見她天資聰穎,便傾囊相授。
其中便包括如何利用各種香料和特殊手法,將普通食材的香味最大程度激發出來,甚至化腐朽為神奇。
隻是,這種方法多用於民間,追求的是食材的本味和口感,與宮廷菜肴精致奢華的風格大相徑庭。
餘瑤心中不禁打起了鼓,不知道這種方法是否能滿足宮廷和外交使節的要求?
她仔細回想老者傳授的技巧,心中暗暗盤算:
現有的蔬菜雖然不算新鮮,但勝在種類還算齊全,可以利用不同食材之間的香氣互補,彌補新鮮度的不足;
而那些乾貨,則需要提前泡發,並加入特殊的香料醃製,才能激發出最佳的味道和口感。
至於那些已經腐爛的食材……餘瑤的目光落在了那些被太監故意踢翻在地的蔬菜上。
一股濃鬱的醬香味道隱隱傳來,她心中一動,或許可以嘗試將它們發酵,製作成調味醬料,反而可以增添菜肴的獨特風味。
隻是,這樣做需要冒很大的風險,一旦失敗,她將再無翻身之地。
餘瑤深吸一口氣,眼神逐漸變得堅定起來。事到如今,她已經沒有退路了,隻能放手一搏!
她強忍著心中的不安和恐懼,對那些押送她的太監說道:“我要去廚房,準備做菜。”
太監們麵麵相覷,似乎沒想到她都到這個時候了,還如此鎮定自若。