有個歪嘴男人，徑直走到李少華麵前，滿眼好奇地盯著桌上的啤酒。
這人三十來歲，中溜個兒，白臉皮，骨瘦肉緊，看著挺精神，隻可惜一張歪嘴，活生生扭曲了他的相貌。
店小二上前，陪著笑臉道：“三位客官，這位是我們的老板。”
李少華噢了一聲，起身請歪嘴老板就坐。
“你們喝的是……酒？”這老板嘴歪，還好不影響說話。
“對，這是啤酒。”李少問：“老板，你這嘴啥時候成這樣的？”
老板的眼睛看著他，嘴卻豁到了耳根子邊上：“六七年了……看了好多郎中，偏方也用了不少，沒一個見效。”
“能讓我摸摸你的臉嗎？”
“你……是郎中？”
“自幼學醫。”
“客官，我們老板這毛病能治不？”店小二一臉關切道。
“能治倒是能治，就是藥引子不大好弄。”
“要啥藥引子？”
“水城可有鬥雞場？”李少華莫名其妙地問了句。
店小二說：“鬥雞場在城東，我們老板就好鬥雞，”
“我們這就去，好吧？”
“今天不行，鬥雞場每月初九、二十九開賽。明天初九，明天行。對了，客官，你還沒說要啥藥引子呢。”
“藥引子在鬥雞場。”李少華道。
“在鬥雞場？”老板大惑不解。
“對，在鬥雞場，咱們去鬥雞場買藥引子。對了，老板貴姓？”
“我姓林。你要是能治好我這老毛病，我不但免去你的房費，還給你擺一桌答謝宴。”
李少華笑道：“行啊，那就這麼說定了。林老板，你自個養了鬥雞沒？”
“沒有，我好圖個熱鬨，碰碰運氣。”
一聽這話，李少華明白了，林老板是專在鬥雞場押彩的主兒。
“跟我講講這鬥雞行裡的門道，好吧？”
“門道？這行裡的門道可多了。”提到鬥雞，林老板的情緒特彆高。
李少華道：“我不懂鬥雞這行，可我聽說，有人會相鬥雞，有這回事吧？”
林老板眼睛一亮，不住點頭道：“我就認識個會相鬥雞的，姓王，人家都叫他王相雞。他眼睛特彆刁，好多人買鬥雞都找他幫忙。我跟他喝過幾回酒，從他嘴裡套出一些相雞的竅門。”
林老板說，好的鬥雞首先得有一副好牙口。
鬥雞跟家雞不一樣，家雞的嘴主要用於覓食進食，鬥雞的嘴卻是征戰沙場的利器。
相較家雞，鬥雞的嘴更為粗大長硬，強度高。
嘴型有很多種，啥鷹鉤嘴、牛角嘴、老哇嘴、白果嘴……無論啥嘴型，必須得咬緊實，就算被打倒了也死也不鬆口，行話叫門緊。還有就是要求嘴快如雨，又快又狠。