一碗隆江豬腳飯，吃出男人的浪漫！
李少華說，要吃最地道的豬腳飯，還得去隆江。
隆江是個鎮，隸屬於廣東省潮州府揭陽縣。
靠海臨江，是潮汕地區重要的物資集散地和貿易中心。
碼頭搬運工乾重活，需要重油重鹽的飯食，豬腳飯於是應運而生。
豬腳，在粵語中是指豬的肘子加蹄尖。
把豬腳鹵製後搭配米飯、青菜售賣，價格親民又扛餓。
經過不斷發展和傳承，豬腳飯成為當地的特色美食。
李少華和陳強騎馬進入隆江鎮。
鎮上的街道雖然狹窄，但店鋪林立，豬腳飯隨處可見。
鍋裡的鹵汁，是用多種秘製香料精心調配而成。
桂皮、八角、香葉、丁香等香料，在歲月的熬煮下，早已融為一體，散發著濃鬱且複雜的香氣。
“強哥，咱們在哪家吃？”李少華問道。
“當然是人氣最旺的那家。”
“嗯，好。”
兩人轉悠一番，來到人頭攢動的楊記豬腳飯。
店主手持鋒利菜刀，動作嫻熟地將豬腳切成大小均勻的薄片。
每一刀都精準無比，確保每一片肉都能完美呈現出皮、肥、瘦的層次。
切好後，將肉片整齊碼放在盤中的米飯上，澆一勺鹵汁。
鹵汁順著肉片緩緩流淌，將每一片豬腳都浸潤得更加誘人。
李少華拿起筷子，輕輕夾起一塊豬腳，放入口中。
牙齒剛一觸碰，豬腳皮獨特的軟糯勁兒便在齒間散開。
隨即而來的是濃厚香醇的鹵味，香料的馥鬱、豬肉本身的鮮香，在口腔裡炸開。
他微微閉眼，細細品味。
咀嚼間，瘦肉部分嫩滑且富有嚼勁。
不柴不乾，鹵汁深深沁入每一絲纖維，帶來一波又一波味覺衝擊。
四點金，是豬蹄和大腿中間帶筋的精華部位，純純的膠原蛋白，特彆受歡迎。
“我草，太過癮了，今天必須放開吃！”陳強吃得渾身發熱，額頭冒汗。
李少華笑了笑，高聲道：“老板，再來兩個整豬腳、十個四點金。對了，再來兩壺好酒！”
店主一臉錯愕：“你們兩個人，吃得了這麼多？”
“放心吧，我倆都是吃貨，肯定吃得了。”
“我把醜話說在前頭，吃不完可不興退。”
“沒問題。”
不多會，六個整豬腳、十個四點金擺滿兩人麵前的飯桌，惹得食客們嘖嘖稱奇。
為解膩，李少華從係統寶庫取出兩頭蒜、兩個洋蔥、一瓶酸黃瓜。
兩人吃得滿嘴流油，大呼過癮。
鄰座，是幾個腳夫模樣的漢子。
他們邊吃豬腳飯，邊扯閒篇。
說到鎮上一家早點鋪，做的包子特彆好吃，能把人香迷糊。
聞言，李少華和陳強來了興趣，立馬問包子鋪在哪。
腳夫們說，就在這條街拐角處，店鋪名是歪角包子。
又說這家鋪子隻在早上營業，每天都有好多人排隊，去晚了可就吃不上。
其中兩個腳夫還較上了勁，爭論究竟是鮮肉包好吃，還是醬肉包好吃。