“你教我就是了！”
她一定好好學！
學會了以後，就回家做給媽媽吃！
她沒學過的，自己做的話，的確是做不好！
但隻要她學了的，哪一道不是做得有模有樣！？
“你之前教我做烤肉，我就做得很好啊！”
“那個麵片湯，我沒學過而已……”
見她是真的想學，陳蕭就點了點頭，“好好好！我教你！”
“你看，我一邊說一邊炒。”
“加入白糖以後，要小火慢慢熬製，直到糖色變成焦糖色。”
“最後就可以了。”
“至於糖醋排骨的做法，其實也不難。”
陳蕭將顧洛顏處理好的排骨都拿了過來。
“鍋中加入足夠的油，油溫升至6成熱時，將排骨放入鍋中炸至表麵金黃，撈出瀝油。注意火候，避免炸過頭。”
小白花有些不明白：“六成熱是多熱？”
陳蕭用筷子放到油鍋裡，“你看，筷子一下去，就有小泡泡產生，就可以了。”
他說得仔細，小白花聽得也認真。
但凡是陳蕭說的，她都記下來了。
後頭怕自己記不住，她還直接拿出了手機錄音！
一副生怕自己會錯過重點的架勢！
見她學得這麼認真，陳蕭就教得更用心了！
他將自己做菜的秘訣都一一跟小白花說了……
“炸排骨，講究火候，也講究時間！”
“炸過頭了，就不好。”
“其次呢，這道菜還有一個步驟也很重要，那就是調製糖醋汁兒！”
小白花一聽，就想學這個，“那你也教教我！回頭我學會了，我就做給我媽媽吃！”
從參加節目到現在，陳蕭見她一有好吃的就想跟家裡人分享，心裡其實是有些羨慕的。
從前他掙不到什麼錢，也不會做飯。
可那時候，父母都還在。
如今他什麼都有了，天南地北的菜係都能做了，爹媽卻都沒機會吃了。
不過還好，他還有顧洛顏。
她說，她也想要有個家。
那他錄製完這個節目後，就多給她做。
她喜歡吃什麼，他就做什麼。
不會的，他也跟小白花一樣，學就是了！
想到這裡，他就笑著點頭：“沒問題，你想學，我就都教給你！”
他說著，就開始忙活了起來。
“鍋中留少許底油，加入白糖，小火慢慢熬至糖溶化並開始冒小泡。”
“這個步驟其實跟熬糖色差不多，但稍微有些區彆。”
“鍋裡開始冒小泡泡的時候，我們就要加入醋了。”
“你看，醋一加進來，就快速攪拌均勻。然後加入生抽、老抽，再加入適量的水。”
陳蕭一邊做，一邊教：“水一燒開，就稍微加點鹽下去，調調味兒。”
糖醋汁兒一成，他就將先前炸好的排骨都倒進了鍋裡。
大火一收，那糖醋汁就將每一塊排骨都完美的包裹住！
小白花光是聞著這個味道，就開始流口水！
但現在還不是開飯的時候！
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