第13章 悲催的王迪_戀綜:我的青梅竹馬竟然是天後_线上阅读小说网 

第13章 悲催的王迪(1 / 2)

而葉小婉眨了眨自己的大眼睛,也去廚房看了一眼,對王迪說道:“王迪,我和刑姐姐天哥不餓,不用做我們三個的飯了!”

“哦!好呢!”王迪點頭應下,隨後繼續切菜。

隨後對著刑資使了個眼色,兩人鬼鬼祟祟的出去了,剩下的人對視一眼不知道發生了什麼,但都默契的沒有說話。

但通過攝像頭看到所有人動靜的觀眾們已經有些繃不住了。

「哈哈哈哈哈,王迪被嫌棄了,淩狗打算自己出去做飯了」

「怎麼能不嫌棄,這土豆絲切的跟薯條一樣(老人地鐵手機)」

「說實話,我的廚藝和王迪差不多,這樣做出來是能吃的,沒什麼問題!」

「如果大家都不會做倒也罷了,但是現在有一個特級大廚在,王迪這次是真小醜了!」

「關公麵前耍大刀,淩狗麵前舞菜刀哈哈哈哈哈」

另一邊的淩天已經跑到導演那裡跟導演說好了,今天晚上所有工作人員的晚飯他都承包了,但要讓他們三個在這裡吃飯!

導演欣然同意,不是因為彆的,而是淩天的廚藝確實好,“看來今晚大家都有口福咯!”

“哈哈!謝謝導演!”

淩天讓跟過來的葉小婉和刑資洗菜,讓在旁邊充當二廚的大師傅切配料,他則處理主要的食材。

分工均勻之後,淩天拿起一塊土豆,噠噠噠噠噠,在有節奏的聲音下,土豆變成了好看的細絲!

「真是沒有對比就沒有傷害,王迪被薄紗了啊!」

「確實,看了淩天的刀工再去看王迪的,感覺自己的眼睛受到了折磨!」

將所有的土豆切好,扔進裝好水的盆中,對洗菜的二女吩咐道:“幫我把這盆土豆洗一下,洗到水清澈為止!”

隨後拿起五花肉,手起刀落下,已經被大師傅焯好水的五花肉就被處理成了薄厚均勻的薄片。

最後拿起牛肉,切成小小的薄片,加入胡椒粉、生抽、蠔油、蔥薑水、澱粉封油醃製,放在一旁備用。

這樣三個菜的主要食材就已經準備好了,那邊大師傅也是手腳麻利的將配料準備好。

淩天立刻開始動手,他這會兒是真的有點餓了!

立刻開始動手炒製第一道菜,回鍋肉!

淩天在鍋中下入一丟丟的油,將切好的五花肉扔進去,中小火慢慢煸炒,很快肉片中的油脂就被煸炒了出來!

將多餘的油脂盛出,下入花椒乾辣椒!一股讓人口舌生津的香味就已經飄了出來!

隨後轉小火下入豆豉,微微炸一下之後,下入豆瓣醬、甜麵醬,炒開之後加入大師傅切好的薑蒜末,香味激發後,加入一點點的黃酒從鍋邊淋入。

最後再加入青蒜和辣椒,開大火翻炒,再加入一小勺糖,使得這道菜不是那麼乾鹹,隨後加入青蒜葉,猛猛翻炒!

這時候大家已經聞到回鍋肉的香味兒了,作為最下飯的菜之一,這味道搞得大家現在肚子都在咕咕叫!

“出鍋裝盤!”淩天將做好的菜裝在大盆之中,迅速刷鍋開始準備下一道菜,酸辣土豆絲!

鍋中倒油,加入花椒粒開炸,炸到花椒變色之後,被淩天迅速撈出!


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