“萬山食品是由垃圾人創建的,所以隻能生產垃圾食品!”
李南征真想用這句話,來回答氣急敗壞的慕容千絕。
不行。
大家都是同誌嘛。
尤其對方還是女同誌,得給她留點麵子。
李南征這點素質還是有的——
問慕容千絕:“如果我沒猜錯的話,你的包裡,應該帶有萬山食品的樣品吧?”
是的。
慕容千絕有請商初夏出馬,協助她一起來道德綁架李南征時,當然得帶來樣品。
現場請教李南征:“萬山食品的產品,為什麼不能被老外接受呢?包裝相似度,高達99.99的好吧?”
等她從包裡拿出幾款樣品後,李南征又問顏子畫:“顏書記,您這邊應該有南嬌食品的辣椒醬吧?”
辣椒醬可是開胃的美食,顏子畫這兒當然有。
她拿來了半瓶辣椒醬,和一把乾淨的勺子。
李南征把兩個不同食品廠的辣椒醬,推到了商初夏的麵前:“商縣,無論您吃不吃辣。都請您現場品嘗下,看看能不能找出區彆。”
商初夏猶豫了下——
拿起勺子,分彆品嘗了兩個辣椒醬。
叭嗒了下嘴兒,站在最客觀的角度上點評:“從味道、口感等方麵來說。萬山產品相比起南嬌產品,確實差了點事。”
慕容千絕的臉色不好看,卻沒說什麼。
因為她自己也很清楚,同款的辣椒醬,口感和味道方麵,萬山的根本沒法和南嬌的相比。
“南嬌辣椒醬的生產工藝流程,是公司最高的機密之一。遠不是那些被挖走的反骨仔,僅僅是看看,就能學會的。”
李南征架起二郎腿,說:“不說彆的,隻說黃豆的篩選、發酵這兩個小環節。請問慕容副縣,萬山是怎麼發酵的?”
“黃豆全都來自鹿鳴鎮,百分百的優質大豆,根本沒必要篩選。”
慕容千絕張口就來:“發酵為豆鼓的過程,那也是眾所周知的。能有什麼技術?”
嗬嗬。
李南征皮笑肉不笑了下。
說:“那八個反骨仔恐怕不知道,南嬌食品在篩洗大豆時,有著嚴格的規定吧?黃豆小了不行,大了也不行!每一顆被當作原材料的黃豆,都必須得符合色澤飽滿、大小適中的要求。太大、太小甚至品相不好看的,都會被篩選工人手工挑出來,棄之不用!唯有這樣,才能最大程度的確保口感質量。”
啥?
你說啥?
你說南嬌食品每天所耗那麼多的大豆,不但得不大不小,而且還得手工挑出那些品相不好看的?
這不是扯淡嗎!?
不但慕容千絕、商初夏覺得李南征這樣說,純粹就是扯淡。
就連顏子畫,也是滿臉的不可思議。
暗中回想她去南嬌視察工作時,怎麼沒看到有人挑選黃豆呢?
“大豆在發酵時,所用的大缸是哪兒產的?”
“所用的紗布,含絨量是多少?又是用幾層的紗布?紗布覆蓋大豆時是蓬鬆?還是壓緊狀態?”
“浸泡大豆時的水資源,純淨度有多少?水溫是多少?要浸泡多長時間?是用浸泡過大豆的水,還是新水?水裡麵要不要放某種調料?又是放多少種?”
“從大缸內撈取發酵好的大豆時,室外溫度是多少?”
“用什麼家夥撈取?撈出來後放在什麼容器內,才能確保豆鼓的營養、口感最佳?”
李南征就像長舌婦那樣,一連串問出了若乾個問題。
慕容千絕傻眼了。
她從沒有想過,僅僅是大豆發酵的環節,就有這麼多的要求。