第193章 珍妮老太太_開局監國,滿朝驚呼活閻王_线上阅读小说网 

第193章 珍妮老太太(1 / 2)

“小侯爺放心,剛剛大家都喝了,院子裡的酒都快不夠了!”

喝了酒之後趙士禎也放開了不少。

“今天咱們嘗了一口蒸餾出來的酒,心裡那叫一個饞啊!”

陳錢抿了抿嘴,又小酌一口,“誰不饞呢,這酒味道才是真的醇厚!”

趙寧妄總算是明白了,難怪今天他說要蒸餾出來幾百斤高純度酒精的時候。

那些工匠們一個個眼睛都瞪直了!

感情都在等蒸餾酒呢?

陳錢問道:“小侯爺,有句話我不知道該不該說?”

趙寧妄擺了擺手,“沒關係,關起門來都是自己人,隨便說!”

“咱們商會給了工部那麼便宜的價格,雖然咱們一開始打的主意就是找人宣傳,賠本賺吆喝。”

陳錢歎了口氣,“可是這水泥還有其他的材料,都隻能賺一些辛苦錢,利潤不高啊!”

趙寧妄著看他,笑罵了一句,“行了,本世子還不知道你,有什麼屁就快放!”

陳錢嘿嘿笑道:“小侯爺,我看咱們這酒就不錯,夠勁,而且很是醇厚,喝起來跟那溫了的黃酒差不多,順滑爽口,最主要的是,這酒的香醇根本不是其他的酒能夠比的!”

“現在沒有人喝燒酒嗎?”

趙寧妄好像記得,古代就有蒸餾酒了。

雖然不知道為什麼沒人喝。

陳錢也不太懂,勉強解釋道。

“倒是有這樣的酒,北方就有類似的燒刀子,但如今大部分人都喜歡喝黃酒,像這樣的酒貴族不願意喝,太辣了,百姓們也喝不起,便宜的醪糟酒喝的人更多!”

古人說的濁酒一杯,其實就是酒水裡麵不純淨,帶著一些發酵的糯米之類的原產物。

而北方人喝的燒刀子,其實也跟蒸餾的工藝有關係。

就比如趙寧妄提出來的頭茬酒要去掉,在這個糧食珍貴無比的年代,做出來了酒之後,再去蒸餾,本來就屬於浪費行為了。

還得去掉頭茬,誰肯這麼乾?

這也是為什麼彆人蒸餾出來的酒當中,帶著一股辛辣的味道,就是因為不純。

乙醇嘗起來是一股甜甜的味道,但是帶上了甲醇之類的東西,口感就會大相徑庭。

這也是為什麼白酒在現在被稱為燒刀子,喝起來很是辛辣。

趙寧妄也不管為什麼會這樣,反正陳錢覺得能掙錢,那就去做吧。

“你自己看著辦,你是大掌櫃的,這些事情你想怎麼做就怎麼做。”

“嘿嘿,小侯爺放心,咱們北寧酒莊,將來不比蹴鞠協會差。”

陳錢其實都已經有了想法。

東西好不好,那得看吆喝的行不行!

第二天一大早。


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