走到轉角處,他恐嚇:“告訴你們,進了這裡不要有非分之想!不該碰的彆碰,不該說的話彆說,不該看的更是不要看!不然丟了命我可管不了。”
“記住了!”林逍連忙說:“我們隻是想來賺點錢,沒來過這麼大的地方,有點好奇,既然不能看那就不看。”
“心裡有數就好。”那人哼了一聲,將他們帶進後廚。
“天哪,這後廚可真大!”
韓露跟著很多富商去過大型酒店度假莊園,還沒見過這麼闊氣的廚房。
整整一層樓,分為中廚和西廚。
這邊說是中廚,其實就是製作一些炒菜。
西廚在另外一邊,上麵安有全套的淨水設備,清洗沙拉,煎烤牛排,大烤箱蒸箱一應俱全,比五星級酒店後廚設備更加全麵。
隻見10來位廚師正在緊鑼密鼓的忙活,還有專門洗菜的大媽,切配菜的下人一應俱全。
管家催促:“怎麼還沒來人?這些海鮮要處理要上蒸鍋,不然來不及了!”
“來了來了……”那人把林逍他們拉到前麵,“這三個人會處理海鮮。”
“熟練吧?”
“熟練!您放心,速度快得很!”
“行,那就他們吧~”
在管家的安排下,林逍三人被帶到處理海鮮的區域。
這裡隻有一個廚師在處理海膽,看見有人來幫忙立刻站起身,“我要去煮咖喱了,你們來吧!”
“好的。”林逍已經戴上手套,做好充足的準備。
擔心刀不快,還特意磨了一下刀遞給韓露。
試了幾下,韓露實在不會剖魚。
幸好陳河有經驗,隨即切開一條魚。
林逍說:“算了,小韓,你處理魚的內臟總行了吧?”
“行……”韓露忍著惡心,用手掏去內臟。
撲麵而來的腥味讓她差點噦出來,手一哆嗦魚就掉了。
林逍害怕露餡,趕緊找了口罩,一人分一個戴上。
“這樣更衛生,不然口水毛發掉進去了……”
旁邊的管家見狀還誇讚:“不錯,好好乾,到時候會有小費!”
“謝謝管家。”林逍滿臉感激,學著本地人的姿勢鞠躬。
坐回原處,他提醒韓露:“你背對著他們,假裝在乾活就行了,麵上不能偷懶。”
“好。”韓露知道這戶人家不一般,心裡也有數,不敢偷懶。
陳河乾活比較利索,螃蟹洗洗刷刷就處處理乾淨了。
那些複雜的給海魚去鱗,宰殺鰻魚的活交給林逍負責。
手裡的活乾得差不多,林逍又過來殺魚。
看見他熟練的刮鱗和迅速開膛破肚的方式,陳河驚呆了:“小林,你怎麼這麼快?”
林逍道:“有竅門。”
說著,他手把手的教陳河試了一下,果然很快。
難怪能做魏總的女婿,真是樣樣不落下風啊!
隨著廚房飄出香味,海鮮處理的也差不多了。
除了做刺身的海膽象拔蚌以及三文魚,其他的都是提前宰殺好,用來蒸或者炒。
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