糧莊的買賣自來是看天吃飯，青黃不接時生意最好，天災人禍時是發財之機。
但桑枝夏不屑於在這樣的時節趁火打劫，故而糧莊一直都不是盈利的大頭。
萬幸糧莊的管事心態平穩，笑嗬嗬地說“順其自然也好。”
“真遇上了什麼不平穩的，賺得更少呢。”
桑枝夏被他知足的語氣逗樂，突然想到什麼似的，對著茶肆的管事說“關於茶肆的生意不好，我倒是有個想法。”
“隻是要想落成，咱們還要先建個夠大的冰窖。”
冬日裡的炭，夏日裡的冰，這兩樣東西說起來不打眼，卻自來都是富貴人家才有福消受的貴價東西。
尋常人家就算是熱得再厲害了，頂天也就是把吃食放在井水裡湃一湃，稍微鎮一下再入口。
畢竟冰那麼金貴的東西，哪兒會是人人都買得起的？
不過對桑枝夏而言，夏製冰不是難題。
“自古有籍記載，古人取沸湯置於甕中，密以新緘，沈中三日成冰。”
桑枝夏呢喃過這一句，嗤道“除此外，倒也還有彆的辦法。”
桑枝夏在仔細詢問過徐三叔後找來了人開始打造冰窖，開始命人四處搜集製冰用的硝石。
等硝石製成，茶山中陳年積壓的那些成色不佳的老茶，或許就不愁銷路了。
農場正是農閒的時候，桑枝夏手中彆的都不多，唯獨人多。
在人多力量大的瘋狂建設和嘗試下，一個月後，改名為忘憂閣的茶肆重新開張。
茶肆原本賣的都是熱茶好水，但在桑枝夏的一通改造後，從此就不光隻會是賣熱的了。
牛乳蜜糖加上茶葉熬煮出的奶茶，加入敲碎的冰塊冰涼解暑，入口既無老茶的苦澀，還有牛乳蜜糖的餘味香甜。
更重要的是，這是冰過的。
冰過的不止是奶茶，還有各色花茶，甚至是加了陳皮等物的消暑梅子湯，以及各類采用當下時節出產的各種果子榨成的果汁，每一樣都在保留原樣果味的基礎上，又多了不一樣的香甜和清爽。
與茶肆緊鄰的酒樓，趁機推出了酸辣可口的各色辛辣之物，其中潑滿紅油，卻又入口冰涼爽滑的涼拌雞絲和涼麵涼蝦，短短幾日內成為了廣大食客們的心頭好。
就連之前無人問津的北地和淮揚菜色，也都在口味改良後，有了二次點單的食客。
酒樓和茶肆的冷清一掃而空，驅蚊藥皂也成功進入了下一個階段。
徐二嬸店裡新出的棉麻質地特彆，也在順利打開銷路。
至於徐三叔他們的釀酒坊……
跟在桑枝夏身後的點翠笑著說“按您的吩咐，忘憂閣開張前十日，酒樓和茶肆每桌送一小壺冰鎮過的果子酒。”
“嘗過的人有五成都在問是在哪兒買的，已經循著地方去找了。”
至此，開在嶺南王城中的鋪子全都起死回生。
桑枝夏滿意地敲了敲手邊的欄杆，笑道“之前看好打理出來的鋪子，可以都在半個月後準備開張了。”
嶺南屬地，除王城外尚有四城十三個縣。
而早在之前籌備忘憂閣的時候，桑枝夏就已經著人去剩下的四城內分彆打點出了合適的地方，隻等著開張大吉。
如今有了名聲在外，這些鋪子的生意不會太差。
她要在最短的時間內，從嶺南這片土地上，汲取出能力範圍之內的最大財富。
這些看似不起眼的一碗又一碗的奶茶梅子湯，彙聚起來就將成為徐璈身後最大的底氣。
桑枝夏這邊鋪子買賣的事兒剛理出個頭緒，轉眼就到了農場該收獲的季節。
江遇白這個忙得腳不沾地的小王爺，難得地在秋收的第一日露了麵，帶著自己隨身的幾個隨從，親自拿起鐮刀跟著挽褲腿下了地。
江遇白頂著半空高懸的烈日，任由辣眼的汗水滾落下頜，笑著說“嫂夫人，你覺得長於北地的糧種，到了今日，所得會有在北地時的多嗎？”
桑枝夏抬手把遮陽的草帽往下壓了壓，笑得淡淡又帶著旁人難有的誌在必得。
桑枝夏說“我覺得啊……”
“那定然是更多的。”
“不過猜測無憑，等把這三十畝地的稻子都割出來，答案或許就能見分曉了。”