看著夏錦繡發愁的模樣，雷九娘於心不忍，“妹妹，不如你也跟我們一樣，在京城開個分鋪吧，我看你那鋪子開的紅火，到了京城不愁沒生意。”
“那縣裡頭的呢？我還真有點兒舍不得，我的心血啊！”
“你那的夥計也是靠譜的，你就把這裡交給他們，回頭年底了多給些紅利，賺的多，他們分的也多，不愁他們不好好乾，你說呢？”
夏錦繡點點頭，“四嫂，還得是你啊，生意上頭得事兒，有你在就沒有解決不了的。”
雷九娘笑笑，“日後你四哥是要兩頭跑的，你的鋪子他也可以幫你照應著。”
“那感情好，四哥，回頭我也分你紅利。”
夏錦恒揮揮手，“拉倒吧，我的錢夠花，自己存著吧。”
夏錦繡笑笑，“那我就不跟你客氣了，回頭等四嫂生了，我多給些。”
雷九娘溫柔一笑，她也盼著這一胎平安出生呢。
既然要搬去京城，可生意上頭的事兒也得交代。
夏錦恒和雷九娘夫妻倆個帶著夏錦繡又回了縣裡頭。
夏錦繡按著雷九娘的法子，又把當下客人們喜歡吃的菜的配方也留下了。
“老板娘，您這麼信得過我們啊？”管事的拿著配方，激動地手抖。
夏錦繡初次做生意，其實是有點不放心的，但是路上雷九娘給她分析過了。
她也就懂了。
“放心，有啥不放心的，這鋪子交給你們我一百個放心。”
無論心裡咋想的，夏錦繡知道話得說好聽了。
“就按著咱們剛剛說的，年底您拿兩成，其餘兩個一人一成，你們要是同意，咱們就重新簽個字據，不同意的話，那我再找人。”
一下子從夥計變成了小老板，誰會拒絕呢？
這鋪子生意紅火，年底肯定少賺不了。
夏錦繡也擔心過廚子拿著配方去另起爐灶，但是雷九娘說她真沒必要擔心。
“為什麼呢？”夏錦繡問道。
“你會做的菜可多著呢，就這些菜，沒有人會你做的好，廚子就算拿走了，可以後沒有新菜，而你這裡新菜源源不斷，他選擇賺一次性的錢，還是長久的錢呢？”
夏錦繡豎起大拇指，“四嫂，我真的服了你了，以後我可得好好跟你學。”
正如雷九娘所說，夥計們都很快的就簽了字據。
“大家好好乾，賺的多，你們分的也多，原本我這裡可交給彆人，隻給工錢不給這麼多的，可我覺得你們乾活我放心。”
“多謝老板娘。”
夏錦繡點點頭，“以後我四哥會過來，有什麼事兒你們隻管跟他說，還有我研製出了什麼新菜，也會送過來，若是京城乾的好，你們說不準也能去京城呢。”
被夏錦繡這麼一說，大家乾勁十足。
“錦繡姑姑！”
夏錦繡回頭，“卓軒，是你啊。”
穆卓軒看了站著的人，鋪子裡沒有客人，“我來的是不是時候。”
“沒事兒，就要開門了，想吃什麼，我給你做。”
“你做什麼我就吃什麼，您做的我都愛吃。”穆卓軒說道。
夏錦繡被誇的心花怒放，“那我多給你做幾樣，以後你想吃可都吃不著了。”
“不乾了嗎？這裡生意不是很好的嗎?”穆卓軒問道。
“不是。”夏錦繡拍了下腦門，他還不知道，“我還沒來得及跟你說，我以後要去京城了。”