一秒記住無彈窗，更新快，免費閱讀！
07
所謂的醬骨龍蝦，當然就是筒骨和龍蝦的組合。
洗淨的小龍蝦和燉好的一鍋大筒骨安靜地躺在中島台上，等待著它們的命運。
鍋中先炒糖色。
白砂糖融進油裡沸騰起泡，就可以將筒骨置入其中了。
等骨頭裹滿了糖色，再加入蔥薑蒜、香葉、桂皮、八角、乾辣椒，和小龍蝦一同翻炒。
龍蝦的水氣在沈辛夷利落的動作裡被炒掉。
此時再加入料酒和她的秘製醬料，食物和調料撞出來的香氣就飄了出來。
“這裡油煙大。”
沈辛夷顛了下鍋，被身後的那兩道目光盯得有些不太自在，雖然不一定是在看她，“你們可以先去外麵坐著，很快就好。”
宋昕靠著中島台沒挪步。
程錦離沈辛夷更近一些，也就沒打算走。
再說她在這裡看著也挺起勁的，“夷夷你們家的人廚藝都這麼好的嗎光是聞著味道我都要流口水了。”
沈辛夷不知道自己是怎麼從“辛夷”變成“夷夷”的。
就莫名感覺她占了程錦的便宜
她搖了搖頭，矢口否認道“不是每個人都跟我一樣的。”
這種近乎於炫耀的話從沈辛夷口中說出來，竟也沒人覺得有什麼不妥。
“那看來我今天有口福了。”
程錦嗅了嗅空氣中的香氣，很滿足地回味了起來，“我去八珍齋吃過幾次，口味確實做得很好。”
“八珍齋之前一直是我爺爺親自在店裡坐鎮，這麼些年味道都沒變過。”沈辛夷對此表示了認同。
說話間她拿起了燉好的濃白色骨湯倒進鍋中，轉中火燉煮。
程錦對沈家的百年曆史很感興趣。
她接連說了幾家她自己鐘愛的餐廳，發現裡麵有一半都和沈家有那麼點關係。
“說得我更期待今天的晚餐了。”程錦一眼不眨地看著這一鍋紅火的醬骨龍蝦，眼裡都閃出了星星，“早知道你手藝這麼好，我以前就應該不要臉地纏著你才對。”
“就為了這點吃的”沈辛夷失笑道。
“那肯定不是。”
程錦挑起眉，擠眉弄眼地對著沈辛夷說道“你難道忘了你的盛世美顏嗎入股不虧
。”
氣氛被程錦的彩虹屁烘托得格外融洽。
此時龍蝦和筒骨在湯料中“汩汩”地沸騰起來，鮮香和醬香瞬間溢滿了整個廚房。
宋昕若有所思地看著沈辛夷的側臉，在那一瞬間他好似體會到了人間煙火的美妙。
不用嘗，他就能確定她對他來說是特彆的。
以往宋昕就算餓得不行，聞到飯菜也生不出想吃的。
是該說以前的那些廚師手藝不夠好嗎
似乎也不儘然。
宋昕以為沈辛夷身上有種魔力，但他並不排斥。
“是不是可以吃了”程錦看著漸收的湯汁，嘴饞地問道。
“馬上。”沈辛夷點了點頭，加入青椒翻炒了一番，這道醬骨龍蝦就順利地出鍋了。
白色的陶瓷盤上，一隻隻紅彤彤的小龍蝦色澤油亮，牢牢地吸住了眾人的眼球。
“哥哥你愣著做什麼快出來跟我們一起呀。”程錦想不到有生之年竟然要跟她偶像搶吃的，但她也確實忍不住。
她催促完宋昕，就用手扇了扇風，眼巴巴地跟著沈辛夷走到了門外。
沈辛夷嫌在餐廳裡吃小龍蝦味道太大，乾脆就把戰場移到了後院。
後院的屋簷下桌椅齊全，正好可以觀賞庭院裡的景致。
“要不要喝點酒”沈辛夷頗有興致地出聲問道。
啤酒龍蝦什麼的簡直不要太爽。
程錦回憶起她的那些糟心事，也有了想喝酒的。
“好啊。”
程錦剛要應下來，就不自覺地看了宋昕一眼，“哥哥你是不是酒精過敏”
宋昕沒回答，反而轉頭看向了沈辛夷，“你酒量很好”
“倒也沒有。”沈辛夷偶爾會想喝點小酒，酒量卻算不上好，要不然昨天晚上就不會把自己喝醉了。
宋昕耷拉著眼皮，狹長的鳳眼泛出通透的色澤。
“那喝可樂。”他漫不經心的語調隨雨聲鑽進耳裡，像是夜裡的精魅一般。
這回輪到沈辛夷沉默了。
她怎麼感覺宋昕是故意不讓她喝的呢
“唔，可樂也是我的愛。”
偶像說的話怎麼都是要附和的，程錦點頭點得很痛快，“當然最重要的還是小龍蝦。”
沈辛夷沒說什麼，含笑把一次性手套遞給她。
程錦接了過來，反手
就狗腿地給宋昕送了一個。
然後她就著這一鍋的熱氣，不怕燙地動手拆卸了起來。
從外殼到蝦肉都完美地吸收了醬汁。
龍蝦肉鮮嫩爽滑，咀嚼間唇齒留香，讓人吃完後還想吮指回味。
“真的好好吃啊”程錦舔了舔嘴唇，意猶未儘地感慨道。
宋昕同樣給了好評，昏黃的燈光下他的那雙眼睛亮如星子。
沈辛夷喜歡看食客大快朵頤的模樣。
她夾了塊醬骨剛想給程錦，就察覺到感覺到了宋昕投來的視線。
直接決定了醬骨的歸屬。
肉香味濃，骨髓飽滿。
宋昕滿意地翹起唇角，斯文優雅地吃完了這一塊醬骨。