第四百一十六章後路
等到鐘躍民和肖洋他們倆從菜市口回到了百萬莊這邊，寧遠他們已經吃喝起來了。
鐘躍民帶著肖洋來到了寧遠他們家門口，門前的這一片空地已經被擺滿了桌椅。
院子裡的鄰居朋友們都坐下來邊吃邊喝。
寧遠的這個婚禮雖然受限於年代，物質條件沒有那麼奢侈。
但就以當下的情況來說，已經讓在座的眾人感到非常滿意了。
餐桌上的葷菜素菜各一半，素菜就不說了，就是平常的熗炒白菜，土豆絲，冬瓜燉粉條兒，拌黃瓜等等。
這葷菜可的的確確紮實的很，這麼一桌子菜，也著實讓這兩天一直為了寧遠他的婚禮忙前忙後的眾多鄰居感到心滿意足。
買回來的半扇豬肉，一半做了紅燒肉，醬汁紅潤透亮棉稠，肉塊燉的軟爛。
這幾位掌勺的師傅，其實也都是附近院兒裡的，據說之前都是從炊事班裡混出來的。
可真彆小瞧這炊事班的同誌，正兒八經混出來名堂的，大有人在。
上將，中將，少將裡，最少有二三十位乾過炊事員馬夫！
幾位都是老家湘潭的，所以這一手廚藝還是偏南方一些。
酸甜口兒的紅燒肉，做的極其地道。
另一半的豬肉被做成了辣椒炒肉片兒，也是湘潭的名菜。
又香又辣，用煉出來的豬油炒的辣椒，沒有菜油的一股乾澀味兒，口感又潤又香。
羊肉也買了不少，這一半羊肉是用來做蔥絲爆肉的。
這道菜，還是上一次寧遠他們兩年前逼著隔離院兒，讓他們這些青年進去探望家人時，帶給自己爸媽的。
這道菜當時就讓寧萬裡和鐘燕夫妻倆吃的讚不絕口。
這次既然也不差錢了，又是自家兒子的大喜事兒，那索性就花點兒錢，讓街坊四鄰都嘗一嘗。
既漲了自己家的臉麵，又讓鄰居們吃的高興，何樂而不為呢。
另一半的羊肉直接給大夥兒燉了羊湯喝，再配上一大盤的乾餅，泡著吃也頂飽。
畢竟，這麼多人也不可能真的就吃菜吃到飽吧？總得有個主食頂一頂的。
肉蛋餃子也是昨天晚上鐘燕和胖嬸兒她們一群鄰居一起包好的。
今兒也是每桌一份兒，吃個肚飽也是夠了的。
還有一道大菜，是用牛肉來做的，這個年頭買牛肉可真是不容易的。
要保障農耕，所以，真的就是一頭牛都舍不得殺的。
黑市上的牛肉賣的快比豬肉貴了三四倍了，可依舊是很緊俏。
土豆燉牛肉，時間燉的長一些，一直到土豆綿軟，牛肉軟爛，這就算是到了火候了。
這麼一桌子菜，毫不誇張的說，真就當得上一句豐盛了。
菜是好菜，酒自然也是好酒。
寧遠給他老爹準備的茅台，反正母親鐘燕不允許寧萬裡喝，這次都便宜了街坊四鄰了。
桌子上的都是茅台，甚至還擺上了直接從食品廠批發來的北冰洋汽水。
婦女同誌們還有小孩子們更是高興了。
寧遠是跟他爸媽，還有孟晴她爸媽坐在一桌的，同一桌的，還有小寧偉和鐘躍民他爹鐘山嶽。