第484章 分魚肉_漁女:離婚後我靠趕海打漁暴富_线上阅读小说网 

第484章 分魚肉(1 / 2)

說話的是村裡一個年紀比較大的大爺,按輩分,是葉建國跟葉小翠同宗的堂叔。

老人家最是喜歡把玩這些東西,瞧著這塊青魚石實在是漂亮,他便沒忍住開口詢問。

葉建國將那塊魚骨石取下來後又放進旁邊的清水裡洗乾淨,聽見自家堂叔的問話,他也是搖了搖頭拒絕。

“叔,不行的。這塊魚骨石我家阿婉要了。

您要是喜歡,回頭要是有,我再給你留意。”

聽說是葉小翠的閨女想要,葉家堂叔也是擺了擺手。

“沒事,是咱自家人要了就成。”

英雄所見略同,得知有個小輩也看上了這塊青魚石,葉家堂叔也是高興。

嘴上就絮絮叨叨地跟符婉講起這青魚石的保養工作來。

剛取出來的青魚石其實非常脆弱,稍有不慎就容易破裂報廢。

青魚是在水裡生活的生物,所以剛取出來的青魚石也是水分特彆多的。

剛取出來的青魚石脫水必須采取陰乾的方法,這個其實跟之前黃唇魚膠的處理方式有些相似。

如果用曬乾吹乾烘乾這種比較猛的去水方法,反而會讓青魚石因為含水量的劇烈變化而碎裂。

聽著老爺子的反複叮囑,符婉也是點頭如搗蒜,沒有半點不耐煩。

一旁的葉建國邊忙活邊聽著,想了想當即自告奮勇。

“阿婉,這青魚石我會弄,回頭我打磨好了給你送過去。”

符婉一聽喜出望外,“那就多謝舅舅了。”

她這個人最怕麻煩,青魚石光陰乾就有這麼多注意事項,回去一忙起來,萬一出現什麼差池,可真就是浪費。

“嗨,自家人,說什麼謝不謝的。”

葉建國憨厚笑著,他今天特彆高興,家裡從來沒有今天這麼熱鬨過。

其實青魚石陰乾隻是最基礎的,等青魚石裡頭的水分蒸發得差不多的時候,還得拿工具和砂紙仔細打磨。

打磨拋光以後,為了讓青魚石看起來更加晶瑩剔透,最後還得用專門的油來保養。打磨後的青魚石這種油不能是自家吃的豬油,得用花生油菜籽油之類的礦物油。

而葉建國家種了不少花生,自然也有純正的花生油。

最關鍵的是打磨青魚石的過程也不簡單,不能泡水不能過度摩擦,總結起來就是個精細活,要是就這樣讓符婉拿回去自己搞,她心裡也沒底會不會浪費這塊青魚石。

而葉建國也不是第一次打磨青魚石,這事讓他來做,最是合適不過。

“春華,春華,魚頭都取下來了,趕緊賣魚肉吧!

我家鍋都熱了,就等著魚肉下鍋呢!”

見葉建國把那條大青魚給殺了,村民們紛紛回家拿了錢過來。

李春華見狀便急忙從屋裡拿出一杆小秤。

“娘,我來分魚,你給他們稱。”

葉林拿著刀在井邊磨了磨,準備分魚。

符婉也沒閒著,從屋裡找了個布包裝錢。

“那我幫你們算錢吧。”

符明見狀也急忙過來幫忙,“大家彆急,一個一個來。”

大家夥也配合,葉林握著刀對準大青魚的胸口從上到下就是一劃拉,青魚順利被開膛破肚了。

裡頭的內臟也估計有個一斤多,不過可惜,沒有魚籽。

“阿林呐,這內臟你們要吧?”

旁邊的葉家堂叔眼睛又亮了起來,青魚內臟也是個好東西,不過難收拾,腥味也重,所以很少人會去特意買來吃。


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